Finhakk hvitløk og fres den i litt olje på medium varme i en stor panne eller wok. Sjarmen med å spise den gatelangs er kanskje ikke tilstede, men smaken er jo noen lunde den samme
Da blander de seg bedre med resten av woken. ) Om du ikke liker å ha mye grønnsaker i kjøleskapet eller av en eller annen rar grunn helst ønsker en pose med frosne grønnsaker så er det bare å bruke det
Risnudler/glassnudler. Herlig grønnsakswokmed nudler og asiatiske grønnsaker. Jentene mine liker godt wok, men den MÅ inneholde vannkastanjer og gulrøtter sier de
Diet noodles har eg kjøpt på nett, men ein kan også bruke vanlige glassnudler. Steik wokblandingen på høg varme til grønsakene er tint og har fått ein gylden farge
Lag en deilig wok til, om du liker det best. Jeg skal ærlig innrømme at jeg ikke er så glad i thaimat, derfor har jeg tatt sauser og glassnudler i oppskriften
Stek deretter svinekjøttet som du har strimlet med litt salt og pepper i en wok. Start med å kutte opp hjertesalat, agurk, tomater og mango i fine biter
Skjær kyllingfileet i små biter og varm currypaste i woken, ha i kylling og chili og stek det godt før du tilsetter kokosmelk, rør det godt sammen med fiskesaus, sweet chili og keffir lime bladene
Skjær opp alle grønnsakene og start med å legge glassnudlene i kaldt vann. Glassnudler. Stek kyllingen i en wok, gjerne litt og litt og legg det til side før du har alt opp i woken igjen
Disse stekes i panna sammen med olje, salt og pepper til kålen er passe myk, men enda er litt sprø. Tilslutt blandet jeg inn kyllingbitene og litt glassnudler som jeg hadde lignende
I en stor panne eller wok, på medium varme skal du tilsett nudlene i litt olje og litt søt soyasaus. Rist korianderfrøene, karvefrøene og rekepastaen i en tørr wok eller i en teflonbelagt stekepanne til de er blitt veldig aromatiske
