Jeg får mange spørsmål om kikertmel og hvordan det er å spise det på lavkarbo. Det er også godt å salte røra litt, i tillegg pleier jeg å ha i en liten klunk olivenolje
Skal du bruke brødet son pizzabunn så kan du ha i oregano, basilikum osv. Legg deigen på et bakepapir. På Nordby Shopping fikk jeg oppskriften på et lavkarbobrød som kan brukes til alt
Ellers har jeg den ofte i miks med speltmel og baker brød, pizzabunn eller rundstykker. Det er bra med næring i, naturlig glutenfritt og behagelig nøtteaktig smak, synes jeg
Ingers lavkarbobrød er lov. Pizzabunn byttes ut med fullkornshvetetortilla, spagetti, pasta, poteter og ris byttes ut med blomkålmos, ertemos med mynte, salater og bønner
Jeg liker også å bruke dem som “brødskiver” eller pizzabunn. Egner seg ikke for gluten allergikere. Stek emnene i stekepanne med litt olivenolje på begge sider
Jeg har prøvd et par varianter av lavkarbo - pizzabunner, men faller stadig tilbake til denne. Så om det er noen der ute som har en pizzaoppskrift de er fornøyd med som er uten mandelmel så vil jeg gjerne høre om det
Dei er også naturlig sukkerfrie - yaconsirup er pressa fra yaconroten og passer for diabetikere, lavkarbo tilhengere og dei som vil unngå rask blodsukkerstigning
Naan brød (ikke lavkarbo). Pizzabunn. Eggesalat. Denne siden vil jeg prøve å holde så oppdatert så mulig, så det skal bli adskilig lettere for dere å finne frem til oppskriftene mine