Dette blandet jeg godt sammen og smurte svinesteken godt inn. Så hold et øye med steken, og legg evt. Svinestek må ikke være tradisjonell eller kjedelig
Så smurte jeg svinesteken godt inn med nykvernet pepper og sjøsalt, og la den oppi. Men jeg er ganske lei alt som minner om julemat, så en liten vri på steken måtte til i dag
Her er en frisk vri på svinesteken. Legg steken med svorsiden opp i en ildfast form og stikk steke-termometer inn i enden for å få riktig kjerne-temperatur
Tørk godt av svinesteken med et kjøkkenpapir som ikke loer. Har du kokt steken. Saftig svinestek med poteter, brun saus, surkål og lettkokte grønnsaker
Tar du steika over i en stekepose. Idag ble det honning og sennepsmarinert svinestek av bog. Mens du steker potetene, lar du steika ligge i stekeposen og hvile på benken
Så smurte jeg svinesteken godt inn med nykvernet pepper og sjøsalt, og la den oppi. Men jeg er ganske lei alt som minner om julemat, så en liten vri på steken måtte til i dag
Jeg innbiller meg at surret stek er lettere å skjære opp i fine skiver, du slipper ett stort ben i steken, men den koster selvfølgelig litt mer per kilo
Timianmarinert svinestek med svor, mango-, chili-, lime-salat og croquetter. Denne oppskriften på deilige havrekjeks har jeg fra oldemor Harriet sin kokebok som jeg har overtatt