Middag.

  • 39 Oppskrifter

Svinegryte

Denne gryta lagde jeg bare på måfå en gang jeg skulle gå gjennom fryseren, men den har blitt en hyppig gjest på middagsbordet
Kjøttboller med parmesan

Kjøttboller med parmesan

Oppskriften på disse fant jeg i et hefte fra Opplysningskontoret for kjøtt for mange års siden. Heftet er borte, men oppskriften er i hodet
Ett par enkle paier

Ett par enkle paier

Pai er en veldig grei måte å variere mat på. Det meste av grønnsaker er godt i en pai, og det kan byttes ut og tilsettes alt mulig for å tilpasse smak og behag
Grateng med kjøttdeig, bacon og sopp - lavkarbo ♥

Grateng med kjøttdeig, bacon og sopp - lavkarbo ♥

Detter er en rett med det eg fant i kjøleskapet. greit å få tømt litt av og til. )ca 250 g sellerirot, kutta i tynne stavar 1/2 gulløk, ca 75 gca 150 g bacon, kutt i små bitarca 3-400 g kjøttdeig150 g sopp, kutt i passe bitar3 fedd kvitløk, finkutt eller bruk presse2,5 dl fløte150 g creme fraiche100 g smøreostsalt og pepper (evnt anna krydder)smør til steikingost til toppingServeres med en god salat
Kylling-/søtpotetpai med karri

Kylling-/søtpotetpai med karri

(4 pers. ) 250 g hvetemel1 ts gurkemeie1 ts malt spisskummen125 g smør1 egg2-3 ss kaldt vann3-4 kyllingfileter i biter1 stor hakket løk2 ss karripulver1 ts malt spisskummen1 ss hvetemel3,5 dl hønsebuljong1,25 dl kremfløte1 ss mangochutney200 g søtpotet i terninger, kokteBland mel, gurkemeie og spisskummen
Nydelig lammefrikasse

Nydelig lammefrikasse

Lammefrikasse er en deilig husmanskost som ikke bare smaker godt om høsten, men faktisk igjennom hele året

Shepherds pie

Feirer lammesesongen med en skikkelig britisk klassiker. Du trenger følgende pr porsjon. -250 gram lammekjøtt(lammelår i skiver)
Juleselskap hos fine kusine

Juleselskap hos fine kusine

Kvart år får vi ein veldig hyggeleg invitasjon. Ei av mine fine kusiner inviterer til førjulsselskap. Der serverer ho gløgg, pølser til barna og ei fyldig kyllingsuppe til dei vaksne
Dagens middag, igjen!

Dagens middag, igjen!

Hvis du tar bacon, fløte, sopp og pasta hva får du da. Jo, en dritdigg middag skal jeg si deg. Ikke verdens sunneste, så kanskje du bør spare den til helga
Ovnsbakt pasta med ørret

Ovnsbakt pasta med ørret

Hei. Ørret og laks er veldig allsidige fisker, så de kan brukes i de fleste retter. Her er min oppskrift på ovnsbakt pasta med grønnsaker og ørret/laks
Shepards pie

Shepards pie

Denne er fra Rema1000 under hundrelappen og er virkelig goddenne retten anbefales virkelig. Du trenger
Makaronigrateng m/ kjøttdeig

Makaronigrateng m/ kjøttdeig

Lyst på et alternativ til lasagnen. Makaronigrateng med kjøttdeig er utrolig godt, og jeg kan så og si garantere suksess blant små og store
Kjøttdeig og poteter i form

Kjøttdeig og poteter i form

I dag hadde jeg en idé om at jeg skulle prøve noe jeg ikke har gjort på lenge. Kjøttdeig og poteter i form med urtebrød
Pølsegrateng

Pølsegrateng

1 falukorv eller 4-6 røkte kjøttpølser skjæres i små biter1 brokkoli7dl makaroni snarkokt eller etter eget ønske, kokes møre i lettsaltet vann2-3 eggRevet gul ostLag hvit saus av
Pizza med kylling og "hvit saus"

Pizza med kylling og "hvit saus"

Ny favoritt pizza i heimen ,denne seilte rett inn på førsteplass på topp ti lista både hos meg og mannen i huset
Kyllingfrikassé ◠‿◠✿

Kyllingfrikassé ◠‿◠✿

For oss som ikke har tid, eller lyst til å koke høne c",). I mine barndomsår var mor's hønsefrikasse noe av det beste jeg kunne få
Kyllingstroganoff

Kyllingstroganoff

Det her er en oppskrift jeg har hatt liggende i enormt mange år. Men av en eller annen grunn har jeg aldri prøvd den ut, før nå
Fårikål

Fårikål

Fårikål kalles ofte norges nasjonalrett. Dette er verdens enkleste rett å lage, selv om den tar litt tid
Pølserett med løk

Pølserett med løk

Denne retten har vi til middag idag, og den er utrolig lett og rask å lage. Sunn er den også når du bruker lettprodukter
Kylling og bacon i form

Kylling og bacon i form

 . For mange er denne mandagen den første dagen i vinterferien. Mange har reist på hytta, og man skal kose seg litt ekstra
Asiatisk kyllinggryte

Asiatisk kyllinggryte

Til 20 personer. Ingredienser. 20 stekte og pillede kyllinglår. 300 gr stekt bacon. 2 stk store løk eller 4 små løk
Torsdagens mat

Torsdagens mat

Hverdagene kan lett bli hektisk med mange gjøremål, da er dette den perfekte retten til middag. Liker best å bruke kyllingfilet da dette er lyst og nydelig mørt kjøtt som passer perfekt å woke

Mormors pai

Dette er en norsk viltvariant av “shepherds pie”. Shepherds pie er gjeterens pai, og består normalt av malt fårekjøtt med et lokk av potetmos