And

2 Oppskrifter

Oppskrifter med And

Andebryst med rødløkmarmelade, tomatconfitt, sprøstekt sopp og rosmarinsaus

Når man først er i Procvence spiser man and i en eller annen form, særlig andeconfitt som nesten alltid står på menyen hos de fleste restauanter, men andebryst står også ofte på menyen og da med et godt smakfullt tilberedt tilbehør og velsmakende saus

ganske enkelt

Andebryst med ingefærstekt rosenkål og kryddersjy

Skjær et rutemønster på fettsiden av andebrystene, bruk en skarp kniv og vær forsiktig så du ikke skjærer i kjøttet

NRK