Middag

Bacondadler

Superenkel og snadder tapasrett. Ovnsbakte, baconsurrede dadler. Nammis. Dette er min udiskutable tapasfavoritt

#nammis

Sprøsteikt fjellørret med rømmesaus

Eg elskar sjølvfiska, nysteikt fjellørret med nypoteter og rømmesaus. Dessverre står retten alt for sjeldan menyen, sjølv om fiskeforsøka har vore mange

Far min sitt kjøkken

Gul ertesuppe med røkt svineknok

Denne ertesuppen er deilig og mettende. Det tar litt tid å lage den, men det er den verd. *. Gul ertesuppe med røkt svineknok

Grys kjøkkenskriverier

Lammeskank i leirgryte (Römertopf)

I dag lager vi middag med lammeskank, smakfullt og deilig kjøtt som trenger litt ekstra tid og oppmerksomhet før det blir et fabelaktig middag

Matlidenskap

Perfekt laksemiddag. En skikkelig digg lakse-nyvinning. Laks med cajunsmak. Skikkelig digg. Nammis. Madammen og jeg var inspirert til å prøve noe nytt på laksefronten, så da idéen om cajun-laks kom på bordet, slo vi til på flekken

#nammis

Notifications

Bacondadler

Sprøsteikt fjellørret med rømmesaus

Gul ertesuppe med røkt svineknok

Lammeskank i leirgryte (Römertopf)

Cajun-laks