min nettkokebok

min nettkokebok

  • 9 Oppskrifter
Biff i Guinness

Biff i Guinness

Legg i biffene og sett under lokk til småkoking/trekking i 50 minutter. Smak til sausen med salt og pepper etter 10 - 15 minutter, hvis du ikke har brukt Guinness, så tilsett brunt sukker for mer sødme. Hvis man ønsker Sjampinjong i sausen så stekes de i smør først og helles i gryta etter 30 minutter av trekkingen. Hell i øl å ha i biffene, la stå i ca 50 minutter på trekking
Indisk kyllinggryte

Indisk kyllinggryte

Dryss over garam masala, karri og sukker, og fres i et par minutter. Kok den gjerne inn noen ekstra minutter
Thaiform med kylling

Thaiform med kylling

Et minutt eller to holder. La ildfastformen steke midt i ovnen i ca 30 minutter. Kylling. 1Gulrot. 1Rødløk. 1Rød paprika
Gulrotkake med salt karamell og peanøtter

Gulrotkake med salt karamell og peanøtter

Når dagene er litt tøffe og tankene kverner, er min terapi å bake. Jeg brukte K-kroken på min Kenwood. 55 minutter - eller til kaken er gjennomstekt
Perfekt sukkerbrød – enkel oppskrift!

Perfekt sukkerbrød – enkel oppskrift!

6-7 minutter (her er det gull verdt å ha en selvgående kjøkkenmaskin). 45 minutter. Jeg har alltid trodd at sukkerbrød er vanskelig å lage, at det å få det høyt og fint er nærmest umulig