Ser ikke så verst ut, gjør det vel. 150 g sjokoladePeppermyntekrem20 g usaltet smør, romtemperert5-6 ss sukrinmelis1/2 ts flytende søtning3-4 ss kremfløte4-6 dråper peppermynteolje (fåes på apotek)Inspirasjonen er hentet fra Min lavkarbomat, men jeg forenklet den litt
for denne lunsjen. Jeg laget røren til disse lappene i går kveld. Da spiste jeg de til kveldsmat med nøtter og yaconsirup, i dag tidlig ble lappene frokost til lille Tarzan og så endte de opp som lunsj til meg idag
Vel, dette er enda en variant av disse knekkebrød-substituttene mine. ). Jeg har forsøkt det med kun havregryn, havregryn og kokos, kun kokosmel og nå kokos og quinoaflak
Sjokolademousse. Jeg skrev om denne for leenge siden (Her). Det er en kjapp, liten greie som er enkel å lage, nydelig og kan brukes til mye forskjellig
