Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 36 Oppskrifter
Mine Favoritter
Pølse tredd på spaghetti

Pølse tredd på spaghetti

Dette er kanskje mest morsomt for ungene, men når jeg så dette som en rett flere steder i utlandet, måtte jeg prøve
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

En klassisk russisk rett som er både rask å lage og smaker veldig godt. Jeg ser mange lager den med f. eks
Pannebiffer med ducesse potet og peppersaus.

Pannebiffer med ducesse potet og peppersaus.

Dette var søndags middagen denne uken. Hjemmelaget saftige pannebiffer med peppersaus med litt futt i. Ducesse potet er potetpurè med eggeplomme,stekt under grillen så poteten blir gyllen
PAI MED SKINKE OG LØK

PAI MED SKINKE OG LØK

Her får du oppskriften på en kjempe god hjemmelaget pai med skinke og løk. Pai kan du servere både til lunsj og middag
Enkel pai med skinke

Enkel pai med skinke

Pai er en enkel og god rett som kan serveres til lunsj, middag eller som kveldskos til "klubb", bursdag eller når du er sulten på noe godt

Mini sjokoladekaker m/Nougat

Jeg prøvde ut den nye Brownies formen jeg fikk av mine tantebarn til jul. Nå skriver vi 2013, og vi har mange blanke ark foran oss
Kafe Sting sjokoladekake med nydelig krem

Kafe Sting sjokoladekake med nydelig krem

Dette er en ny oppskrift jeg har kommet over. Etter at jeg får sett den bli anbefalt gang på gang, valgte jeg å lage denne kaken for en tid siden
Den ultimate sjokoladekaken

Den ultimate sjokoladekaken

Her er den. Den ultimate sjokoladekaken. År med leting etter en høy, mørk og saftig kake full av sjokoladesmak, er endelig over
Saftig Sjokoladekake

Saftig Sjokoladekake

 . Som kjent, så leter jeg gjerne etter en anledning til kake. og den kom seilende helt overraskende, med tittelen "ukens blogg"
Saftig sjokoladekake :)

Saftig sjokoladekake :)

Ååå det finnes så mange deilige sjokoladekaker. Dette er oppskriften på en av dem, som jeg bare må dele med dere
Saftig sjokoladekake med appelsin

Saftig sjokoladekake med appelsin

Heisann. -)Da er det mandag igjen etter en herlig helg med supert vær. -) I dag vil jeg dele en oppskrift på en kjempe saftig nydelig sjokoladekake med appelsinjuice
Oldemor Harriets saftige chokoladekremkake

Oldemor Harriets saftige chokoladekremkake

Dette er en av mine favorittkaker og fast innslag på kakebord hos familien i jula, til festlige anledninger som konfirmasjon, bryllupsdager, jubileumsfeiringer o
Spist er spist

Spist er spist

Jeg fikk en hjortestek av tanta mi til bursdagen min i januar, og for en tid siden fant jeg ut at den hadde ligget i fryseren på overtid, og inviterte noen venner over på søndagsmiddag
Hjortegryte...

Hjortegryte...

En deilig viltgryte med sopp og tyttebær. Jeg var så heldig å ha selvplukket både sopp og tyttebær i fryseboksen, og det var virkelig godt sammen med hjortekjøttet
Röstipoteter med ost.

Röstipoteter med ost.

Jeg elsker i utgangspunktet alle former for poteter, men til noen retter er det godt med stekte varianter
Honningbakt poteter i cocotte

Honningbakt poteter i cocotte

Denne potet-varianten er rånydelig. Sødmen fra honningen og spissheten fra litt fransk sennep gir en helt perfekt harmoni
Duchesse poteter

Duchesse poteter

Trenger du variasjon oå potetfronten. Duchesse er en fabelaktig god variant som også er lett å lage, selv om navnet inspirerer litt til det motsatte
Mors hjemmelaga småstek av elg

Mors hjemmelaga småstek av elg

Det ferdige resultatet. Hugg innpå. Slik lager "ho mamma" elgsmåsteik, og dette er en stor suksess rundt bordet
Sausen, Jensen!

Sausen, Jensen!

Selve kraften lages i dagene før jul. Hvis du er heldig å få tak i kalkunlår er det bra, ellers må du klare deg med hønseskrog, eller en god suppehøne og litt kraftbein