Mine Favoritter

Güvec - tyrkisk lammegryte

Skjær kjøttet i biter. Skrell løk og hvitløk, grovhakk. Varm halvparten av smøret i en gryte og brun kjøttet på alle kanter

Varden.no

0

80

Tyrkisk lammegryte med bønner

Ingredienser. 4 PERSONER. 500 g lammekjøtt. 500 g hvite bønner. 200 g kikerter. 1 løk. 1 rød paprika. 3 grønne chili

Kafè Gummien

0

60

Lammegryte

Jeg liker lam veldig godt men det tar litt tid å lage. Jeg synes at enkleste måte å lage, er i leirgryte eller støpejerngryte

Tyrkiskmat

0

200

Lammegryte med grønnsaker

 . Slow cooking er en av det beste metoden når det gjelder kjøtt med bein og du får veldig mye smak ut av retten

Tyrkiskmat

0

150

Bulgur oppskrift

Bulgur er en matvare som stammer fra Midtøsten, og lages av durumhvete som forkokes (parboiled), tørkes og knuses

Min hverdagskos

0

720

Tyrkisk pide

Deig. 8 dl mel 2 dl lunken melk 7 g tørr gjær 1 egg 1 egg hvite 2 ss smeltet smør 1 ts salt Ha alt i kjøkkenmaskinen og elt til en smidig deig

Hverdagskos

1

270

Tyrkisk Dolma / Fylt paprika

  Dolma er spennende rett og er veldig populært i Tyrkia. Oppskriften kan også benyttes til squash eller vinblader

Min hverdagskos

0

500

Tyrkisk brød

Dette er utrolig godt. Noen ganger blir de store og andre ganger faller de sammen. 1 porsjoner. 25. gr. gjær. 3. dl

Chefsmat -

1

850

Tyrkiske kjøttboller med pasta i tomatsaus

Ingredienser. Kjøttboller. 400-500 g kjøttdeig. litt brødsmuler eller griljermel ca. 1 ss. 1/2 dl melk. 1 egg. 1/4 løk

Min hverdagskos

0

90

Tyrkiske kjøttboller med ris og poteter

Ingredienser. Kjøttboller. 400-500 g kjøttdeig litt brødsmuler eller griljermel ca. 1 ss1/2 dl melk1 egg1/4 løk2-3 fedd hvitløk1 ss coscos (små) eller köftelik bulgurbladpersille (en stor håndfull) *valgfritt1 ts pulbiber (chilli krydder)1 ts vegeta hvis du harCivapcici/køfte-krydder ca

Min hverdagskos

0

270

Köfte - Tyrkiske Kjøttboller

I går lagde jeg lamachun, så jeg hadde mye kjøttdeig til overs, så da fortsetter jeg i det tyrkiske sporet og lager köfte som er tyrkiske kjøttboller

Solokokk. Mat for meg, mat for alle

1

460

Tyrkiske kjøttboller

Lyst på noe godt til lørdagskvelden. Hva med disse smakfulle tyrkiske kjøttbollene. Denne retten er definitivt noe av det bedre man kan lage en lørdagskveld, og får den  tradisjonelle tacoen til å virke ganske så middelmådig

Spis litt | En matblogg, stort sett

0

490

Ukens: Maiskolber

Maiskolber er kjempegodt spør du meg. Jeg har stor sett spist det på sommeren - som grillmat - men det funker jo like godt året rundt, enten varmet i stekepanne eller kokt

Gunhild i et eggeskall

0

30