pizza

Calzone er en slags pizza som er brettet dobbelt. Rett og slett en pizza med lokk. Elting av deig. Calzone med ost, skinke og tomat er praktisk når du er på farten

Vi lager ofte pizza hos oss, men veldig skjeldent calzone. Det er egentlig synd for det er etter min mening like godt som pizza

På norsk blir Calzone også kalt innbakt Pizza. Calzone betyr egentlig direkte oversatt fra italiensk "bukse"

Mange av rettene fungerer fint for seg selv også, slik som disse mini-pesto-pizzaene. Mini-Pesto-Pizzaer(32 små pizzaer)800 g mel1 pakke gjær0,5 ts salt500 ml vann2 ss olivenoljeRød pestoRevet ostPepperoniHa alle de tørre ingrediensene i en stor bolle og bland dem godt sammen Tilsett vannet og elt til deigen er jevn og smidig (juster mengden mel/væske til ønsket konsistens) Smør deigen inn med olivenolje og sett til heving under et lokk, kjøkkenhåndkle eller plast Når deigen er dobbelt så stor, eller trippel som i dette tilfellet, er den ferdig.  Del deigen opp i små emner og kjevle dem ut til små bunner Fordel ca 1 ts pesto på hver bunn, strø over ost og topp med pepperoni eller skinke Stek på 220 grader i 10-15 min til både skorpen og osten er gyllenPizzaene kan fint fryses 800 g mel

Nedenfor finner dere oppskriften på velsmakende, myke og grove pizzasnurrer. passe store pizzasnurrer med en skarp kniv

Til bursdagsselskapene til Jonathan bakte vi pizzasnurrer som vi serverte til små og store - i tillegg til pølser og kaker

Som dere kanskje skjønner så er jeg veldig glad i pizza, og siden jeg prøver å ha en dag i uken som er bakedag, så bestemte jeg meg for å lage pizzasnurrer til lunsj i dag