Fisk i folie. Stek fisken til den flaker seg lett (sjekk med en kniv) 16-18 minutter. Karri og cayennepepper gjør denne laksemiddagen spennende og gir masse god smak
Du kan gjerne lage ferdig puréen, før du går over til fisken og pølsene. Salte fisken godt. Stek så fisken (gjerne samtidig) med skinnsiden ned på høy varme i olje