mat

mat

  • 46 Oppskrifter
Fylt squash

Fylt squash

Stek opp karbonadedeig og ha over tomater, tomatpure og krydder + sukrin. 1 boks hermetiske tomater (400 g). 2 ss tomatpure. Fjern innmaten i squashen med en skje, og forstek dem i 8-10 minutter. 1 boks hermetiske tomater. 2 ss tomatpure
Falafel

Falafel

Jeg har smakt falafeler dryppende av frityrolje på diverse nattmat-steder. Jeg liker dem derimot best når de er stekt i panne i litt matolje
Falafel

Falafel

Den fåes ofte kjøpt på de samme stedene som selger kebab, og det er perfekt nattmat. Matolje. Matolje. 1 ss matolje og krydder
Deilig kremet Kylling gryte

Deilig kremet Kylling gryte

I dag har min bedre halvdel bursdag og da måtte han jo få noe god mat. Bruker du små klubber må du kanskje beregne litt flere pr person 3 ss smør 3 fedd hvitløk En liten vårløk 1 ts hakket rød chillipepper 1/2 ts salt 1/4 ts pepper 1/4 ts tørket timian 1/4 ts tørket oregano 1/4 ts tørket basilikum 1/4 ts røde pepperflak 25 gram revet parmesan (1/4 cup - 2 ss ) 20 gram soltørka tomater (1/3 cup - 2,5 ss) 1,2 dl krem fløte 2,3 dl kyllingkraft (fra kyllingbuljong) Små Armandine poteter. Forarbeid Sett stekeovnen på 220 grader Hakk opp hvitløk, chili, vårløk og soltørkede tomater Mål opp krydderet på en tallerken eller i en skål - ha salt og pepper for seg selv Rasp parmesan og mål klar fløte, kylling kraft og smør Gjør klar potetene i en gryte med vann og litt salt Legg overlårene på en tallerken med skinnsiden opp og strø over salt og pepper. Ta pannen til siden og tilsett resten av smøret, ha så oppi hvitløk og hakket chilipepper og la surre mens du rører i 1-2 minutter Ha så oppi alt krydderet, soltørka tomater, parmesan, kyllingkraft og fløte - rør og la det småkoke i 3-5 minutter Ha oppi kyllingen med skinnsiden opp, strø over vårløk Sett hele stekepannen inn i ovnen, hvis du ikke har en stekepanne du kan sette i ovnen kan du helle sausen fra pannen over i en form og så legge kyllingen oppi. 3 ss smør 3 fedd hvitløk En liten vårløk 1 ts hakket rød chillipepper 1/2 ts salt 1/4 ts pepper 1/4 ts tørket timian 1/4 ts tørket oregano 1/4 ts tørket basilikum 1/4 ts røde pepperflak 25 gram revet parmesan (1/4 cup - 2 ss ) 20 gram soltørka tomater (1/3 cup - 2,5 ss) 1,2 dl krem fløte 2,3 dl kyllingkraft (fra kyllingbuljong) Små Armandine poteter. Ta pannen til siden og tilsett resten av smøret, ha så oppi hvitløk og hakket chilipepper og la surre mens du rører i 1-2 minutter Ha så oppi alt krydderet, soltørka tomater, parmesan, kyllingkraft og fløte - rør og la det småkoke i 3-5 minutter Ha oppi kyllingen med skinnsiden opp, strø over vårløk Sett hele stekepannen inn i ovnen, hvis du ikke har en stekepanne du kan sette i ovnen kan du helle sausen fra pannen over i en form og så legge kyllingen oppi
Pad thai

Pad thai

Jeg sier dette ofte, men denne retten er desidert en av mine topp fem av alle thailandske retter. Jeg er helt sikker på at du vet hva jeg snakker om når jeg nevner retten pad thai og er du på på en Thai restaurant hvor som helst i verden, vil denne retten mest sannsynlig være presentert på menyen
Wok med scampi

Wok med scampi

Jeg har vel egentlig aldri prøvd å lage noe med scampi selv før, derfor tenkte jeg at det var på tide
Wok med svinekjøtt og scampi

Wok med svinekjøtt og scampi

Wok er enkel middag,og marinerer du kjøttet litt på forhånd smaker det enda bedre.  Svinekjøtt og scampi passer godt sammen
Wok Fried Rice & Scampi

Wok Fried Rice & Scampi

Bakeoppskrifter Desserthjørnet Frukt & bær Galleri Heimebaka Hverdagsgleder Kakeriet Matretter Søte saker
Budapestkake

Budapestkake

E. r. e. n. a. v. m. i. y. d. l. g. s. k. ,. t. o. 1. P. B. å. j. M. S. b. h. u. p. f. H. 2. 0. 5. ø. F. 4. 9. V. -. /. D. c. 6. 8. R. (. ). æ. K. a l. d l
Surkål

Surkål

#mat #oppskrift #middag #tilbehør #jul #julemiddag #helg #søndag 1 ½ kg. Ukene fram mot jul går så utrolig fort
Asiatisk nudelsalat

Asiatisk nudelsalat

Når du lager nudelsalat kan du variere med bruk av ingredienser og om du ønsker å servere den varm eller kald
Pølse og kyllinggrateng

Pølse og kyllinggrateng

Pølse og kyllinggrateng. 24. 03. 2015 kl. 21. 57 i. Pølser. 2 kommentarer. Dette er en fin rett å forberede kvelden på forhånd,så er det bare å hive i ovnen når det begynner å nærme seg middagstid
Herlige, lettvinte rundstykker! :)

Herlige, lettvinte rundstykker! :)

Solen skinner utenfor, og på kjøkkenet ligger det nystekte, deilige rundstykker til avkjøling. Mmmm.  . Gleder meg til lunsj
Ukemeny 20/2017

Ukemeny 20/2017

asiatisk marinerte kyllingvinger, cashewnøtter, Cæsarsalat, ceasar salat, cheddar, cheddarost, chorizo, chorizo-sliders, festmiddag, fried rice, glasert laks, Grønnsakssuppe, grønnsakssuppe med rotgrønnsaker, grønnsakssuppe med strimlet svinekjøtt rotgrønnsaker og timian, grillspyd, grillspyd med laks, hamburger, hamburger med chorizo, hamburgerost, havregrynpanerte kyllingbryst, hjemmelaget suppe, honning- og sitronglasering, honning- og sitronglaserte laksespyd, karrimarinade, karrimarinerte scampi, kyllingvinger, laks, laksespyd, laksespyd med brokkoli, langtidsstekt oksestek, lemon curd, marinerte kyllingvinger, mat servert i en ananas, mør oksestek, mini hamburger, minihamburger, oksestek, ostekremdressing, peppersaus
Raw sjokoladekake

Raw sjokoladekake

Lillebroren min, som ikke spiser raw mat eller noe, sa det var den beste kaken han hadde smakt. I helga fikk jeg så lyst på kake, det er faktisk lenge siden jeg har laga det
Kylling i hjemmelaget sursøt saus.

Kylling i hjemmelaget sursøt saus.

Middagsmat. Som jeg har sagt gang på gang, hva er vel bedre enn mat laget fra bunnen av. Nå er maten klar til å serveres og nytes
Italiensk Pizzabunn

Italiensk Pizzabunn

Denne oppskriften har ikke sviktet meg en eneste gang. Oppskriften er fra den Italienske mesterkokken Gennaro Contaldo
Italiensk brytebrød

Italiensk brytebrød

Soltørket tomat. Lyst til å bake noe godt. I dag deler jeg en ny oppskrift -. som passer godt nå på sommeren
Kremet biff med tagliatelle

Kremet biff med tagliatelle

En superenkel pastarett jeg komoponerte til middag i dag, ferdig på 15 minutter. Til to porsjoner trenger du
Kyllingform med bacon og ost

Kyllingform med bacon og ost

2 dl matfløte. søndag 12. juni 2011. Kyllingform med bacon og ost. Igjen en rett inspirert av Wenches kjøkken
KYLLING MED PESTO, MOZZARELLA OG PESTO

KYLLING MED PESTO, MOZZARELLA OG PESTO

Kylling med tomat/pest/Mozzarella. - Tomater. Hakk tomater og mozzerella. Legg litt basilikum olje i den ildfaste formen, og legge tomater, kylling, mozzerella i den ildefaste formen
Cashew chicken

Cashew chicken

Pak choy (eller bok choy) er en asiatisk kålvekst som brukes både kokt og rå, og kjøpes på asiatiske matbutikker