Dette er middagen som "nesten" lager seg selv, litt forarbeid er det med å kutte opp grønnsaker og kjøtt og la det få en liten omgang i stekepannen før alt puttes i gryten, settes i stekeovnen og praktisk talt lager seg selv
Deretter koker du ut stekepannen du brunet steken i og slår vannet over i romertopfen, jeg lar det dekke grønnsakene og tilsetter en kjøtt buljong og en grønnsaksbuljong