lammekjøtt med ben. Lammelår med ovnsbakt fennikel, rødbetebulgur og sjysausGarlic naan uten gjærIndisk fiskegryte med tomat For 2 personer Tidsbruk ca
Denne gryten lages med lammekjøtt, men kan også lages med kylling, kanin eller okse og grønnsakene kan også være forskjellige, men som oftest er det en skvett vin med i gryten
Kjøttpudding av lamLammeburger med Blå CastelloDel på. Er du lei Fårikål snart. Det er jeg. Men med så mye bra og rimelig fårikål kjøtt på markedet, kan en jo finne på noe annet
Lammekjøtt som er kokt lenge slik at det blir mørt, i deilig smakfull saus. 1 kg benfri lammebog eller lår i ca 3-4 cm terninger (jeg brukte lammelår som jeg renskjærte). 1 kg benfri lammebog eller lår i ca 3-4 cm terninger (jeg brukte lammelår som jeg renskjærte)
Tilsett lammekjøtt og brun kjøttet på alle sider. 1 kg lammekjøtt i terninger (kan også bruke fårikålkjøtt men kjøttet må da koke lenger)1 stor løk3 fedd hvitløk1 ts malt koriander2 ts spisskummen1 ts kardemomme1/2 ts kajannepepper1/2 ts salt 1/4 ts pepper1 ss revet ingefær1/2 beger yoghurt2 ss tomatpuré2 dl vannolje til stekingHa olje i en stor gryte og stek finhakket løk til den blir blank. Fra 30 min til 1,5 timer alt etter som hva slags lammekjøtt som brukes. 1 kg lammekjøtt
Braisert lam med rødvinsreduksjon og grønnsaker og hjemmelaget potetstappe. Jeg startet opp med et helt lammelår, og måtte frem med sagen for å dele opp, men hva gjør man ikke for sine kjære
LAMMESKAVSGRYTE. Legg dette over i en kasserolle og stek deretter lammeskav og bacon. lammeskav 100gr. Legger ut denne oppskriften som også er laget på stormkjøkken på fjellet, kanskje det smaker ekstra godt ute i det fri, i allefall syns jeg det, her er den
