Aïoli 2 stk eggeplomme. 11 ss sitronsaft eller vineddik. 11 ts dijonsennep eller annen sennep www.matprat.no
Hjemmelaget AioliAioli er en kald saus fra nordøstre Spania, og områdene rundt Katalonia og Valencia. Her kommer min versjon av sausen, eller Aioli´enfamwangaasegg
Superkjapp aioli Dressing og aioli. Jeg liker å bruke hvitløkspulver fremfor hvitløksfedd, for da blir ikke aiolien klumpete Bakemester Harepus