Mange av de som har gått fra et tradisjonelt kosthold til lavkarbo savner “gode gammeldags” bakst som er luftig og deigete – slik som høykarbo “hvetemelstyle” bakst er
Her er middagen fra i går, tatt med mitt gode mobilkamera så kvaliteten er ikke helt super. Jeg skal prøve å legge ut oppskrifter på fiskefrateng og fiskesuppe så fort som mulig
Firkløver kake er bestevenninen min sin spesialitet, jeg fikk denne kaken til bursdagen min. Men den var så god at jeg måtte lage den igjen en uke senere
Til 2 personer. 5 egg 1/2 kopp vann vårløk brokkoli 1 rød chili cherrytomater næringsgjær aioli salt og pepper Visp eggene med vann, salt og pepper til konsistensen blir litt luftig
Jeg har tilgode å finne en som jeg synes smaker skikkelig bra så langt. Aïoli = piske, piske, piske. Når det er sagt, så er det faktisk lekende lett å lage sin egen majones