Det er søndag. Jeg ligger i en seng, på et soverom (med skråtak), i en hytte, på Sørlandet, ved sjøen, i Norge, i Europa, i verden, i Melkeveien, Universet
Denne retten passer både til hverdag og fest. Torsk. ca 150 gr pr pers. Smør. Salt og pepper. . Start med å legge fisken på et fat og strø over rikelig med havsalt på begge sider
God lørdags formiddag. I dag vil jeg servere en kjempe god kyllingrett. Lørdagens middag kanskje. Deilig saftig kyllingfile med bakte cherry tomater, sopp og bacon, saltdampede sukkererter og bakte skiva saltpoteter
4 kyllingbryst-fileer4 hvitløksfedd (delt i to)8 skiver baconRosmarinOlivenoljeCherrytomaterFullkorns tortellini med spinat (eller annen type spagetti av noe slag)Tørk av kyllingen og bank den flat, legg 2 biter hvitløk i ett snitt i kyllingen og brett over
