Allan sin kokebok

Allan sin kokebok

Gratinert pasta med kjøttdeig

Gratinert pasta med kjøttdeig

Nå mellom jul og nyttår er det greit med noen enkle middager. Her er oppskrift på en super enkel pastarett
Innbakte pølser

Innbakte pølser

Deilige innbakte pølser som barna elsker. De kan serveres i barne bursdager, eller som kosemat en lørdag når de voksne kanskje har lyst på en god biff og barna ikke er helt i biff alderen enda
Ovnsbakt / Fløtegratinert Kylling

Ovnsbakt / Fløtegratinert Kylling

Passer til ca 4 porsjoner. -Sett ovn på 200 grader. - smør ildfast form med melange. - skjær tomatene i 2 og fordel dem i den ildfaste formen
Lam Indrefilèt med Kantareller

Lam Indrefilèt med Kantareller

Lammesessongen er i gang, og i dag kjøpte jeg lam indrefilèt. Dette er, sammen med reinsdyr filèt, noe av beste kjøttet man kan få
En italiensk inspirert middag

En italiensk inspirert middag

Vend salaten med en gaffel, så dressingen blir fordelt. Her om dagen hadde vi velkomstmiddag for Cathinka og kjæresten hennes Daniel, og middagen som vi spiste var italiensk inspirert
Fylte middagspannekaker

Fylte middagspannekaker

Posted by Torill Anita. Tweet. Pannekaker er ikke bare pannekaker for å si det på den måten. Pannekaker er alt fra de søte, tynne dessertpannekakene til de grove og tykkere middagspannekakene
Pølser og nykål i ovn

Pølser og nykål i ovn

Dette ble virkelig en god hverdagsmiddag, dette er mat som hele familien vil like. Jeg har aldri laget kål på denne måten før, og at det skulle bli så godt hadde jeg nesten ikke trodd
Innbakte pølser

Innbakte pølser

Disse innbakte pølsene er enkle å bake, så ta gjerne med barna på å lage sin egen nistemat. Eltefri gjærbakst har blitt redninga mi, også når det gjelder annet enn grytebrød
Makaronigrateng med kjøttsaus

Makaronigrateng med kjøttsaus

1. Kutt baconet i små biter. Finhakk løk og hvitløk. Skjær gulrøtter og selleri i små terninger. 2. Varm en god klunk olivenolje i en stor stekepanne
Smått fra hjertet

Smått fra hjertet

Dim sum – kinesiske småretter, er noe av det beste jeg kan få. I likhet med sushi, har jeg tenkt at dim sum er noe man bør overlate til ekspertene fremfor å forsøke å lage det selv, men i helgen tok lysten til å skape skikkelige dim sum, over
PARISERLOFF

PARISERLOFF

Da jeg skulle ta i bruk ny stekeovn med dampfunksjon i dag var pariserloff det naturligste å prøve seg på, da den som kjent skal ha ekstra sprø skorpe
Ovnsbakte grønnsaker med laks

Ovnsbakte grønnsaker med laks

Ovnsbakte grønnsaker med laks. 09. 01. 2017 kl. 17. 11 i. Middag. Ingen kommentarer. Du trenger. pose valgfrie frossne grønnsaker
Mammas rundstykker

Mammas rundstykker

Mammas rundstykker. 18. 04. 2016 kl. 09. 49 i. Gjærbakst. Ingen kommentarer. Denne oppskriften har jeg arvet fra mamma
Torsk i karrisaus- Ovnsstekt

Torsk i karrisaus- Ovnsstekt

#blogg #hverdag #kosthold #mat #oppskrift #alleoppskrifter #fisk #torsk #karri #sunt #morsinunge 25 g smør
Torsk Provencale - fisk i ugn

Torsk Provencale - fisk i ugn

Mat i ugn är ju toppen, och fisk är bra att äta så ofta som möjligt,. då måste ju fisk i ugn vara den idealiska maträtten
Torsk med mascarpone i folie

Torsk med mascarpone i folie

Scampisalat med hvitløksrømmedressing. 2 porsjoner (ca. 300 kcal per porsjon). Ønsker du en spennende fiskemiddag
Enkel og smakfull potetgrateng

Enkel og smakfull potetgrateng

Dette kan ligne litt på moussaka, men er egentlig ment å være et sunnere alternativ til spagetti og kjøttsaus
INNBAKT POTET, EN LENGE GLEMT GODBIT

INNBAKT POTET, EN LENGE GLEMT GODBIT

DET ER SVÆRT SKJELDEN JEG MÅ LAGE MAT TIL BARE MEG SELV. Når den anledningen dukker opp, står jeg litt handlingslammet
Gryte med mathvete og karbonadedeig

Gryte med mathvete og karbonadedeig

Idag ble det en deilig gryte på menyen. Det passer godt å ha litt ordentlig kost idag siden mannen jobber med et stort prosjekt i hagen