Vi liker ting som er unnagjort, og i en hektisk hverdag verdsettes rask, sunn og enkel middag høyt. Tomatsaus kan man lage opp i store mengder, på omtrent samme tid som det tar å koke én porsjon
Jeg er nesten sikker på at dette er det beste julebrødet jeg noensinne har smakt, ikke bare smaken, men konsistensen også, litt luftig samtidig som det har den fylden og tyngden et julebrød skal ha og en fin smak av kardemomme og de marinerte rosinene
Suppe er godt. Og spesielt vinterstid, da varmer det både kropp og sjel. Grønnsakssuppe er en favoritt i hjemmet og man kan jo lage uendelige mange varianter
Til 2-3 porsjoner. 200-300 gram fiskefilet . +. Appelsinsaus. 1 appelsin1/2 ss smør1 ss hvetemel (jeg bruker johannesbrødkjerneme)1,25 dl melk1/2 ferskpresset appelsinjuiceSalt og hvit pepper1/2 buljongterning (enten fisk- eller grønnsaksbuljong)
Dette er kjempegod og lynrask hverdagsmat. Mens grønnsakene koker lages sausen og mens gratengen er i ovnen stekes baconet, og du har maten på bordet på under 20 minutter fra start til slutt
