Skjør løk i skiver, kylling i biter, og del resten av grønnsakene i ganske små biter. Ha i kyllingkjøttet, og stek det til det blir lett brunt over det hele
Legg i kyllingbitene og stek et par minutter sammen med det andre. 3 kyllingbryst skåret i 4-5 biter. Hell i kokosmelk, bland alt godt og sett det til koking på middels varme til kyllingen er gjennomkokt, 10-15 minutter. 3 kyllingbryst skåret i 4-5 biter 2 løk grovhakkede
Denne kylling gryten er fantastisk deilig, masse smak og en kremete konsistens. Nå bør kylling gryta og potetene være ferdig omtrent samtidig Ta ut kylling gryta, strø over litt revet parmesanost, fersk hakket basilikum og litt av lime saften Server gjerne med smørdampede aspargestopper eller soppstuing
Del kyllingen i enten terninger eller strimler om du ikke har kjøpt den ferdigstrimlede varianten. Tilsett den stekte kyllingen, sammen med kokosmelk, vann, kyllingfond/-buljong og soyasaus