Trikset med en skikkelig god carbonara er å bruke bare eggeplommer, ikke hele egget. Eggehvitene kan du spare og lage en Pavlova (oppskrift finner du under kategorien "skal du ha selskap" her på bloggen)
Sjokoladefondant. Pur rennende lykke. Veldig enkel sådan. Det liker jeg. Og veldig usunn. Men skal man virkelig kose seg, spiller ikke litt ekstra sukker noen rolle
Ha sukker, honning, fløte og smør i en gryte og kok under omrøring til en gyllen karamell. Ta gryten av varmen og tilsett appelsinskall, cocktailbær og mandelflak
Kransekakemasse. Rør sammen sukker og eggehviter. La det trekke i ca. 1 time så sukkeret løser seg opp. Sukkerhviten eltes inn i marsipanen litt etter litt til deigen er jevn
Jeg liker godt å surfe rundt på diverse matbloggs på nettet eller google etter oppskrifter. Syns det er så mye spennende å finne, både på norske og utenlandske sider
. Vi har inntrykk av at det er en del som har kastet seg ut i lavkarbolivet nå etter sommerferien. Kanskje har kiloene snektet seg på i all kosen, eller kanskje man har hatt tid til å tenke igjennom hvordan man har lyst til å leve denne høsten
