Kokeboka mi

Kokeboka mi

  • 4 Oppskrifter
Eplekake
Vannbakels med vaniljekrem!

Vannbakels med vaniljekrem!

)Stek kakene i 20 minutt på 210 grader. Ikke lukk opp stekeovnsdøra før det er gått minst 10 minutt, da kan kakene lett falle sammen. 20 minutt
Wienerpølser  slik  ein  proff  produserer  dei

Wienerpølser slik ein proff produserer dei

På Far min sitt kjøkken har vi lagd pølser på eigenhand i mange år. Men forskjellen på ei mislukka og vellukka pølse stikk ein del djupare enn som så
Nydelig lammefrikasse

Nydelig lammefrikasse

Spesielt blir den brukt som søndagsmiddag da den tar litt tid å lage. Herlig lammekjøtt kokt på rotgrønnsaker med nydelig hvit og fyldig saus til, kan søndagsmiddagen bli bedre enn det
Nydelig Eplekake

Nydelig Eplekake

Synes du kaken begynner å bli for mørk på toppen kan du legge over litt folie de siste minuttene. 15 min. 45 min. 1 hr 40 min. 15 min. 45 min. 1 hr 40 min. Slik gjør du Sett stekeovnen på 190-200 grader Bland kaldt vann og sitronsaft i en bolle Del eplene i to halvdeler, ta ut skrotten og kutt eplene i skiver, legg dem i sitronvannet mens du klargjør deigen Miks smør og sukker hvitt og luftig i en kjøkkenmaskin ca 5 minutter tilsett ett og ett egg, miks godt mellom hvert egg (1 min mellom hvert egg ca ) Sikt mel,bakepulver og vaniljesukker i en bolle tilsett melblanding i smørblanding og bland til melet er helt blandet inn Ha røren i en liten rund eller firkantet form, 20*20 cm sånn ca Legg epleskivene tett i tett oppå kaken i ønsket mønster Strø over sukker og kanel blandingen, du trenger ikke bruke alt om du ikke vil Grovhakk mandlene og strø dem over Stekes midt i ovnen i 40-50 minutter Stikk med en pinne i midten for å se om den er ferdig stekt