bakverk

bakverk

  • 13 Oppskrifter
Hvit smørkrem

Hvit smørkrem

Hvit smørkrem. 30. 06. 2012 kl. 09. 52 i. Kremer & fyll til baking. Ingen kommentarer. Denne hvite smørkremen bruker jeg som topping/dekor til kaker hvor jeg tilsetter icing colours fra cacas for å få farene jeg ønsker
Karameller

Karameller

Disse fløtekaramellene er så gode at du bli mo i knærne. Den seige konsistensen og fløyelsmyke smaken er helt magisk
Ananaskake

Ananaskake

Jeg har vært så heldig å få låne en kokebok av svigermor som har tilhørt hennes mor igjen. Der var det mange gode kaker jeg skal prøve meg på , og idag fallt valget på en kake med ananas inni
Fint surdeigsbrød

Fint surdeigsbrød

Bland hvetemel, rugmel og lunket vann lett sammen, og la det stå i 30 minutter. Tilsett surdeig og salt
Surdeigsboller

Surdeigsboller

Surdeigsboller. Mmmmm, boller. Gjærbakst er kanskje det aller beste jeg vet. Uheldigvis tåler jeg vanlig gjærbakst ganske dårlig
Tre vakre surdeigsbrød blir til!

Tre vakre surdeigsbrød blir til!

Tre vakre surdeigsbrød blir til. Har man sagt A, så må man si B. I tirsdagens innlegg lovte jeg å vise hvordan man lager surdeigsbrød i en fei i forbindelse med tirsdagsunderholdningen
Små surdeigs baguetter.

Små surdeigs baguetter.

Har laget surdeigs baguetter i ettermiddag. Jeg har litt surdeig i kjøleskapet som jeg mater en gang i uken
Fint kaldhevet surdeigsbrød.

Fint kaldhevet surdeigsbrød.

Dette brødet blir saftig og holdbart. Den lange fermenteringstiden frigjør glutamatforbindelsene og skaper bedre smak enn ved rask varmheving med gjær vil bidra med
Speltrundstykker med surdeig

Speltrundstykker med surdeig

Denne oppskriften er basert på en gammel oppskrift som har vært en sikker vinner på mitt kjøkken i fler år, nemlig eltrefrie speltrundstykker fra ChocoLanas blogg
«Surdeigsbrød på 123…(4567)»

«Surdeigsbrød på 123…(4567)»

Det må være noe av det beste bakverket som finnes. Surdeigsbrød. Det får en sprø og knasende skorpe, det dufter godt i heimen når man baker surdeigsbrød og sist men ikke minst, så smaker det himmelsk godt, men en svak syrlighet bakerst i ganen
Lag selv ciabatta! Enkelt og godt!

Lag selv ciabatta! Enkelt og godt!

Lag selv ciabatta. Enkelt og godt. 13. 07. 2015 kl. 17. 43 i. Blogg. 10 kommentarer. Håper dagen deres har vært fin så langt