Storfe.

Storfe.

  • 26 Oppskrifter
Hummus med baharatkrydret kjøttdeig

Hummus med baharatkrydret kjøttdeig

Hummus er mer enn bare en dipp. Jeg kunne snakket opp og ned i mente om hummusens kulturelle viktighet i Midt-Østen, blant engelske studenter eller i radikale miljøer for noen år siden – og sikkert mange andre steder og
Oksegryte med grønnsaker ♫♪

Oksegryte med grønnsaker ♫♪

Ingen annen mat er så praktisk som gryterett -godt er det også ♥. Jeg er veldig glad i den syrlige smaken man får ved å blande tomatpuré med meieriprodukter og når man blander det med masse grønnsaker og mørt kjøtt så må det jo bli bra
Oksegryte i ovn med kantareller

Oksegryte i ovn med kantareller

Dette er den perfekte søndagsmiddag på en hustrig høstdag enten du skal lage middag til to eller mange, for når du først har fått alle ingrediensene i gryten, lager den seg selv i stekeovnen
Saus til kalvestek

Saus til kalvestek

Intet saftig kjøttmåltid er fullkomment uten en tykk, deilig saus. Nammis. Jeg er veldig glad i Madammen, men innimellom sliter jeg med å forstå henne
Mac 'n' cheese & Striploin ♫♪

Mac 'n' cheese & Striploin ♫♪

Fy flate. Noe så digg. Skikkelig Comfort food ♥ ♫♪. Dårlig med vitaminer, mineraler og antioksidanter -ta en vitaminpille -og ett glass rødt
Oksestek med fløtegratinerte rotgrønnsaker

Oksestek med fløtegratinerte rotgrønnsaker

 . I vår barndom var søndagsmiddag ofte ensbetydende med stek. Den var såpass stor at det ble restemiddag både mandag og kanskje også tirsdag
Vårruller med kjøttdeig og hjertesalat

Vårruller med kjøttdeig og hjertesalat

Jeg tror mange assosierer skikkelig sprø vårruller med restaurantbesøk. Personlig har jeg ikke laget mye vårruller hjemme, men har til tid og annen prøvd meg på de frosne som man får kjøpt i butikken
Kalvestek i rødvin

Kalvestek i rødvin

Langtidsstekt og mør kalvestek i rødvin med Rösti-poteter – uslåelig kombinasjon. PS. Det er greit å starte dagen før
Kjøttboller – fra 6 måneder

Kjøttboller – fra 6 måneder

Kjøttboller kan brukes i mange ulike retter, blant annet pasta og tomatsaus, på pizza, i suppe, til potetstappe og brunsaus med mer
Pai med choritzo, brokkoli og fetaost

Pai med choritzo, brokkoli og fetaost

Vet du hva. Jeg elsker pai. Og hver gang jeg lager pai, tenker jeg. Hvorfor lager jeg ikke dette oftere. Og hver gang jeg koser meg med pairester til lunsj, tenker jeg
Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder. Ikke kjøp og bruk halvfabrikat når det er så enkelt å lage det fra bunnen av selv
Biff med brokkoli

Biff med brokkoli

Ein enkel og god biffmiddag skal du ikkje kimsa av. Me prøver – og eg understrekar prøver – å ha ein viss plan for kva me skal ha til middag dei ulike dagane her i heimen, sånn at me kan handla inn råvarer på nokolunde fornuftig vis
Biff med kryddersmør og potetmos med ost.

Biff med kryddersmør og potetmos med ost.

En god biff kan vel aldri være feil, og det finnes mye godt tilbehør som passer til biff. Her har den fått følge av aspargesbønner, kryddersmør og deilig potetmos med masse snadder i