min kokebok

min kokebok

  • 11 Oppskrifter
Hvitløksbaguett med kjøttdeig

Hvitløksbaguett med kjøttdeig

Stek på 225 grader i ca 15-17 min. Hvitløksbaguett med kjøttdeig. 06. 03. 2015 kl. 22. 40 i. Baguetter med div fyll
Potet Chips

Potet Chips

15 minutter. Nei da, skal ikke lage potet gull (Hvorfor heter det gull. ). Men, noe av det raskeste og enkleste av potet er å lage chips
Biff Chop Suey enkelt og godt

Biff Chop Suey enkelt og godt

La det putre i et par minutter og retten er klar til servering. 40 minAntall. 250 til 300 g biff (jeg brukte banke biff) 1/2 boks bambusskudd 1/2 boks vannkastanjer 1/2 boks minimais 1 gulrot 1 liten løk 2 vårløk 1 ss hakket fersk ingefær. Skjær kjøttet i tynne skiver og la det ligge ute på benken i marinaden så lenge som du har anledning og minst i 30 min. Kutt gulrot i skiver (her kan du gjerne bruke ostehøvel for å få jevne tynne skiver), løk i strimler og vårløk og minimais i 1 cm biter
Ovnsbakte hvitløkspotetbåter

Ovnsbakte hvitløkspotetbåter

30 min. Sett over på varmluft og grillfunksjon 5 min. Så enkelt og så utrolig godt kan det gjøres. Ovnsbakte hvitløkspotetbåter
Kinesisk pepperbiff a'la Edel !

Kinesisk pepperbiff a'la Edel !

Dette er min tolkning av kinesisk pepperbiff - sikkert litt fornorsket - men veldig god. Kok ut pannen med rødvinen ett par minutter
Kremet gryterett med svinekjøtt

Kremet gryterett med svinekjøtt

Tilsett kraften i gryten og la dette surre i ca 15 minutter. 40 minutter. En god kremet gryterett med svinekjøtt smaker fantastisk uansett om du serverer den med ris eller potetmos
Svinefilet bakt i sjampinjong-stuing

Svinefilet bakt i sjampinjong-stuing

Det tar som regel bare et minutt. Og sjampinjong-stuingen skal du ikke være redd for å lage, den er ferdig på 3 minutter. Ha sjampinjong, løk og hvitløk i stekepannen og la det frese i 2 minutter. 10 minutter. 10 minutter
Kylling Tandoori

Kylling Tandoori

Stek i ovn med sølvfolie pver i ca 45 minutter. Kylling Tandoori. 01. 12. 2015 kl. 22. 42 i. Middag. Ingen kommentarer
Sjokolademarengs med lakris

Sjokolademarengs med lakris

Dette kan ta litt tid, opptil 5- 10 minutter. Stekes i 40-50 minutter- til marengsen er tørr og lett utvendig