Gjærbakst

Gjærbakst

Valmueboller

Valmueboller

Sett stekeovnen på 225 °C. En porsjon gir ca. 12 rundstykker. Smuldre gjæren i bakebollen. Smelt smøret, tilsett vann og melk og la det bli fingervarmt

Osterundstykker

Fine rundstykker med smeltet ost. Disse blir svært myke og luftige.  . 3 dl vann. 25 gr gjær. 1 ts honning. 3 ss rapsolje
Horn

Horn

LikFacebook0Twitter0Google+0Pinterest0Til jul er det mye deilig godt på bordet til frokost, lunsj og brunsj, ja og for ikke å glemme til kvelds
Farmors rundstykker

Farmors rundstykker

Elsker rundstykker,de gir litt luksusfølelse i hverdagen, litt variasjon fra det daglige grovbrødet. Disse er veldig enkle å lage , smaker nydelig og blir luftige og fine
Valnøttbrød

Valnøttbrød

Et brød som smaker godt, er et halvgrovt brød og holder seg godt. Brødet får en knasende sprø skorpe og hadde sprø skorpe etter at det hadde vært en tur i fryseboksen
Klibrød med rug helkorn

Klibrød med rug helkorn

Jeg vil at brødet jeg spiser til daglig skal inneholde så mye fiber som mulig, og selv om noen forsøk på grove brød blir heller mislykkede, så hender det at resultatet blir riktig så bra også, slik som med disse, halvgrove
Supergodt hverdagsbrød

Supergodt hverdagsbrød

Dette er nok litt i gråsonen for kakebakst, men med kakebakeabstinenser og i slutten av uke 3 i utfordringen 8 uker uten snop og kaker, så må jeg jo bake noe
Deilig brød oppskrift

Deilig brød oppskrift

Hei hopp. Her kommer en litt nyere versjon av brødet mitt. Bruker det jeg har i skuffen. 4 brød 200 grader i ca 45 min
GODT GAMMELDAGS BRØD

GODT GAMMELDAGS BRØD

FOR OSS SOM TÅLER HVETEMEL, ET BRØD UTEN SNEV AV SPELTMen først sagaen om hvordan det gikk til. (Uten betydning for det ferdige resultat)Her i huset er vi litt splittet når det gjelder det med brødmat
Fine rundstykke (48 stk)

Fine rundstykke (48 stk)

Vanlegvis bruker eg ikkje egg i baksten som skal seljast i kantina.  Det hender der er elevar som ikkje toler det
Fine Rundstykker

Fine Rundstykker

Nå har mange tatt Påskeferie og forhåpentligvis har dere tid til frokost og tid med familie/venner. Noen må jo jobbe også når andre tar ferie, men det er viktig å kose seg med maten allikevel
Hjemmebakt brød (Oles frokostbrød)

Hjemmebakt brød (Oles frokostbrød)

Heimebaka. Meny. Hjem. Profil. Kategorier. Desserthjørnet Frukt & bær Galleri Heimebaka Hverdagsgleder Hverdagsliv Kjeks/småkaker Matretter Oppskrifter Syn på Sak Søte saker
Luftig og godt brød!

Luftig og godt brød!

I lengre tid har jeg leita etter en god brødoppskrift til nista til Henrik, et brød som ikkje er så kompakt at du må tygge i evigheter for å bli ferdig
Mammas loff

Mammas loff

Mamma har bakt brød så lenge jeg kan huske. Det var grovt, godt og sunt, men det var stor stas de få gangene hun bakte loff
Mykt loff brød

Mykt loff brød

Jeg eg veldig glad i gjærbakst generelt og kanskje spesielt brødbakst. Hjemme hos mamma gikk det mye i søt gjærbakst av alle slag fra prinsessekake til kringler videre til wienerbrød og vannbakkels
Loff

Loff

Endelig. Jeg har funnet oppskriften. Den er fantastisk enkel å lage, og super å fryse.  3 ss margarin7 dl skummet melk50 gr gjær2 ss sukker1 1/2 ts saltca 1-1,2 kg hvetemelSmelt smør og ha i melka
Loff

Loff

Det er godt med loff til skalldyr, salat, supper og andre ting, og selvfølgelig er den du baker selv den aller beste, derfor er det greit med en oppskrift på loff som er enkel å bake
frokostbrød med ost

frokostbrød med ost

frokostbrød med ost. 09. 08. 2015kl. 13. 42 i. frokost/lunsj/kvelds. Én kommentar. populært , enkelt og veldig godt å imponere med
Mariannes rundstykker

Mariannes rundstykker

Jeg lager MYE rundstykker. Og de fleste forventer å få det hos meg Setter du deigen om kvelden får du mye mer smak på dem, du slipper å tenke på hvor mye 37 grader er, du bruker mye mindre gjær og du får ferske rundstykker til frokost
VRIDD BRØD

VRIDD BRØD

Dette var et artig brød å bake. -). Har kjøpt vridd brød i butikken, Veslefrikk, så der fikk jeg idéen om å bake et selv
Hjemmebakt brød med rug. Saftig og godt.

Hjemmebakt brød med rug. Saftig og godt.

Hjemmebakt brød med rug. Saftig og godt. 20. 11. 2014 kl. 18. 24 i. Brød og bakverk. 4 kommentarer. Etter flere dager med masse jobbing og andre aktiviteter,fikk jeg endelig bakt meg litt opp igjen
Nybakt brød til frokost!

Nybakt brød til frokost!

Jeg har fått meg en brødbakemaskin, som gir meg nybakt hjemmelaget brød til frokost. Brødbakemaskinen er helt genial
Myke og gode rundstykker til nyttår

Myke og gode rundstykker til nyttår

I julen har jeg laget disse rundstykkene 4 ganger. Så da deler jeg oppskriften med dere så kanskje flere kan kose seg med ferske ruddstykke til nyttår75 g gjær100 g meierismør 6 dl melk100 g rugmel10 g salt650 g hvetemel + 50 g til utbaking1 ss Mors hjemmebakte Luftigere bakst