Anita sine favoritter

Anita sine favoritter

  • 44 Oppskrifter
Oreokake

Oreokake

200 g knuste oreokjeks (uten fyll). 50 g revet mørk sjokolade (70 %). 0,5 pose toro sjokolademousse (lys type)
Kokosmakroner med sjokolade og pistasj

Kokosmakroner med sjokolade og pistasj

Kokosmakroner må være verdens enkleste julekake å lage, og absolutt en av de beste. Jeg har pyntet mine med sjokolade og pistasj, og da blir de også veldig dekorative på kakefatet
Focaccia

Focaccia

hvetemel. 1tørrgjær. 1vann. 1salt. 1sukker. 1olivenolje. 1fetaost. 1soltørket tomat. 1rosmarin. 1oliven. 1havsalt
OPPSKRIFT: KYLLINGFORM MED THAISMAKER

OPPSKRIFT: KYLLINGFORM MED THAISMAKER

Hei dere. Jeg googlet litt her om dagen, og kom frem til en oppskrift jeg ville teste (fant denne på Fru Timian)
Løksaus

Løksaus

50 g løk , finhakket
Baileys ostekake

Baileys ostekake

Heisann, håper det står bra til og at dere har hatt en fin uke så langt 🙂. Det er så fint vær i Oslo i dag, det er deilig etter noen dager med skikkelig ruskevær
Gulrotsuppe med torsk, chili og ingefær | Det glade kjøkken

Gulrotsuppe med torsk, chili og ingefær | Det glade kjøkken

Hakk løk, fenikkel, ingefær, hvitløk i middels store biter, og gulrøttene i litt mindre biter.  Ta ut frøene ut av chilien og del den i mindre biter den også Surr løken i 3-4  minutter til den blir blank, og tilsett øvrige grønnsaker
NYDELIG OKSEGRYTE MED POTETMOS

NYDELIG OKSEGRYTE MED POTETMOS

Jeg har vært mer kreativ enn vanlig på middagsfronten denne uken, og til og med eldstemann mente at mamma hadde gjort en veldig bra jobb
Eltefrie hvitløksbrød

Eltefrie hvitløksbrød

Disse hvitløksbrødene skulle egentlig være i tillegg til middagen, men de smakte bare så vanvittig godt at i steden for å dele de og ha de ved siden av endte vi opp med å spise et helt hver oss uten noe annet til
Har du prøvd denne sausen til biff?

Har du prøvd denne sausen til biff?

Om du er glad i biff er du sikkert også glad i å spise den med en god saus til. Bearnaise, peppersaus, soppsaus osv er alltid knallgodt, men har du testet chimichurri på biffen noen gang
Gresk pizza – vegetar

Gresk pizza – vegetar

Her kommer oppskrift på en kjempegod vegetarisk pizza med gresk inspirasjon, som på kort tid har blitt en pizzafavoritt her i huset
FERIEFISKESUPPE

FERIEFISKESUPPE

Til 4 personer. 2 ss smør. 3 ss hvetemel. 1 liter spansk fiskekraft. 1 fiskebuljongterning. 1/2 purre i tynne ringer
Lasagnefavoritten | Det glade kjøkken

Lasagnefavoritten | Det glade kjøkken

Når jeg lager lasagne med mye grønnsaker så bruker jeg gjerne en stekepanne som jeg steker i, og en gryte som jeg har kjøtt og grønnsaker i etter hvert som de er ferdigsurret/stekt
Snickerskake

Snickerskake

My, oh my. Denne var aldeles nydelig. Og her har dere oppskriften. Du trenger. Til bunnen. 3 ss peanøttsmør. 3 ss solsikkekjerner