Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 43 Oppskrifter
Mine Favoritter
Ananasmuffins

Ananasmuffins

Disse muffinsene smaker fantastisk. I oppskriften  (Hentet fra kokeboka Muffins av Johan Åkerberg) står det man skal bruke chili, men de smakte himmelsk uten synes vi
En kjempegod gulrotkake

En kjempegod gulrotkake

Gulrotkake er en av de bedre oppfinnelser fra USA sies det. Det var ihvertfall der gulrotkaken fikk sitt oppsving noen år etter krigen
"Eplekake" - muffins

"Eplekake" - muffins

Høst betyr norske epler. Ingen epler er bedre enn de norske. Når hagen bugner i epler er det tid for eplekaker, eller eplekakemuffins som jeg har laget i dag
Appelsinkake med glasur

Appelsinkake med glasur

Forvarm ovnen til 180 °C. Smør og mel sidene i en rund kakeform, 20 cm, ha bakepapir i bunnen. Smelt smøret forsiktig i en kjele og sett til side for å kjøle seg ned

Appelsinkake med sjokolade

Det er vinterferie, og appelsin og sjokolade hører liksom med, og denne kaka inneholder begge deler
Kake-glede..

Kake-glede..

Saftiggulrotkake det er en av mine absolutt favoritter. I dagpå denne nydelige lørdagen  vil jeg servere den med friske roser på
Middags muffins

Middags muffins

Jeg gjør alt jeg kan for å få barna til å spise grønnsaker. Jeg bruker alle metoder for å gjemme grønnsakene for gutta som kaster bort alt de ser av grønt,
Mammas muffins

Mammas muffins

 Denne oppskriften har jeg fått fra verdens beste mamma, som også lager verdens beste muffins.  Oppskriften passer både til langpannekake eller muffins
Tante Britas gulrotkake

Tante Britas gulrotkake

¤ Stek kaka midt i ovnen i 40 minutter på 180 grader (se også mine kommentarer til stektid øverst under fremgangsmåte)
Pizza-muffins

Pizza-muffins

Disse er enkle å lage og er en sikker vinner hos barna. Passer perfekt til barneselskaper , på tur og i nistepakken
Svensk Appelsinkake

Svensk Appelsinkake

Denne kake-oppskriften fant jeg i en av de håndskrevne kokebøkene jeg fikk låne av svigermor. En enkel hverdagskake med masse god smak

Bananmuffins med frøtopping

Vår betyr for de fleste studenter og elever eksamens/tentamens tid. Når man sitter i timevis og leser, blir man ofte fysen på noe godt eller kjenner hjernens rop etter litt påfyll
Gulrotkake m/kokossukker og sukrin

Gulrotkake m/kokossukker og sukrin

Mmm, deilig gulrotkake med Philadelphia-krem. Jeg har alltid elsket gulrotkake, og prøvd diverse oppskrifter med nøtter, kokos, rosiner, sjokolade osv, men i dag ble det en ganske enkel, men veldig god type
Florences appelsinkake

Florences appelsinkake

Bakes i to runde former, 20 cm, eller en rund form, 28 cm. Forvarm ovnen til 180 °C. Ha bakepapir i bunnen av formene og smør og mel på sidene
Mine beste vaniljemuffins

Mine beste vaniljemuffins

Muffins, populært kalt cupcakes, er raske å lage. Mange cupcakes toppes med den ene mer mektige frosting enn den andre
Muffins

Muffins

Jeg bruker også mye agave eller kokosblomstsukker i oppskriftene mine. Ingenting slår muffins. Blåbærmuffins, bringebærmuffins, gulrotmuffins, sjokolademuffins, bananmuffins, vaniljemuffins m
Påskens appelsinkake

Påskens appelsinkake

Nå har jeg bakt en kake som jeg synes er veldig god. Den passer egentlig veldig godt til enhver anledning, men siden det er appelsin i den passer den ekstra godt i påsken
Blåbær- og bringebærmuffins (glutenfrie)

Blåbær- og bringebærmuffins (glutenfrie)

Hadde både bær og kremost liggende i kjøleskapet som vi trengte å brukeopp før vi drar til Dubai, da ble det å lage glutenfrie muffins
Bananmuffins :)

Bananmuffins :)

Mine ligger enda og kjøler seg før jeg skal ha på noe godt på toppen. Elias elsker bananmuffins - han lukter på syriner og sier