Kokebok Anita

Kokebok Anita

  • 42 Oppskrifter
Søt paideig:)

Søt paideig:)

 . Med en god grunnoppskrift på paideig kan du lage mange gode dessertpaier. ) Tenkte jeg ville dele den jeg bruker
Tapas Kjøttboller

Tapas Kjøttboller

Godt krydrede kjøttboller kan brukes i en tapas-buffè, som forrett, eller som kveldskos. Man kan krydre de med alle ulike kryder for å få variasjoner, og jeg synes de skal smake mye
Sunn havrebrownie på 1-2-3

Sunn havrebrownie på 1-2-3

Er du en av dem som spiser havregrøt til frokost. Du koker den kanskje opp på melk, og blander inn yoghurt eller kesam mot slutten for å gjøre den litt kremet
Supert og sunt lunsjtips: eggemuffins!

Supert og sunt lunsjtips: eggemuffins!

Heisann, og god Søndag alle sammen. ). Idag har eg stått 5 timer på kjøkkenet å eksprimentert. Tida går jammen fort når man koser seg, eg fekk bostavligtalt sjokk når eg såg på klokka
Muslibar med sjokolade

Muslibar med sjokolade

Denne helgen gikk så altfor fort. Lørdag ble det litt shoppig og Cafè og søndag gikk bort til bursdagsfest for tantebarnet mitt og dåp til et vennepar av oss
Sunne brownies på under 5 minutter

Sunne brownies på under 5 minutter

Dette er meget sunne og gode brownies, som lages på under 5(. ) minutter. Brownies er godt og stort sett ikke så veeeeldig sunt
Lakse rull med urtekremost

Lakse rull med urtekremost

Her kommer oppskriften på lefseruller med kremost. Dette er perfekt til tapas eller forret. Jeg laget noen med seranoskinke også da jeg ikke er så glad i røyket laks selv
Energibarer

Energibarer

Skolestart nærmer seg, og for meg betyr det jobbstart. Jeg har jobbet en stund hjemme allerede, men nå er det snart tilbake til rutiner og hverdag
Sara Bernard-kaker

Sara Bernard-kaker

Verdens beste (og da mener jeg verdens beste) julekaker. Smaken står i stil til arbeidet med å lage disse fantastiske søtbombene
Bakt søtpotet med fyll

Bakt søtpotet med fyll

Dette er en variant der du baker søtpoteten i ovnen og der du fyller den med gresk yoghurt og ost. Denne retten kan brukes enten som en Tapasrett eller som tilbehør til middagen
Grove frokostrundstykker

Grove frokostrundstykker

 Bak noen grove rundstykker til frokost, til lunsjpakken eller skolematen nå etter hvert  som alt kommer i sitt vante gjenge igjen, greit å ha litt i fryseren til travle dager
Superluftige boller

Superluftige boller

Dette er bolleoppskriften vi bruker når de skal spises med krem og syltetøy - som i går, på fastelavn
Saftig krydderkake

Saftig krydderkake

Krydderkake med surmelk blir ekstra saftig og luftig. Og med krydder som malt ingefær og kanel sitter den gode smaken som spikret
Supersaftig sjokoladekake i langpanne

Supersaftig sjokoladekake i langpanne

Denne sjokoladekaka har jeg selv fått servert hos ei venninne, og hørt blitt skrytt av av mange andre - så måtte teste den ut til navnefesten
Pastagrateng

Pastagrateng

Endelig er alt kommet i orden i ny hybel og jeg har fått laget mitt første hybelmåltid på nytt bosted
Pastagrateng med skinke  ✿

Pastagrateng med skinke ✿

Jeg hadde igjen rester av søndagens skinkestek, som jeg puttet i en pastagrateng. Den kan selvfølgelig også lages med vanlig skinke, skåret i biter eller ferdig smårettskinke
Pastagrateng med brokkoli

Pastagrateng med brokkoli

Super hverdagsmiddag. Denne retten lager du sammen på under 20 minutter, før den skal stå å bake seg selv i ovenen i omtrent 40 minutter
"skappel" brødet

"skappel" brødet

I går koste jeg meg hjemme hele dagen, med rengjøring, skifting av sengetøy, strikking og brødbaking
Klubbmat pastasalat

Klubbmat pastasalat

I går kveld var det min tur til å ha klubb, eller forening som vi kaller det. 16 matglade damer skulle innta heimen, så da er det frem med de gode oppskriftene og ideene på mat som er lett å lage, men smaker godt
Middagspai med fyldig søtpotetbunn

Middagspai med fyldig søtpotetbunn

Middagspai med fyldig søtpotetbunn. Skrevet. 03. 10. 2014 • Kl. 13. 42 • Kategori. Oppskrifter/tips - lunsj og middag • Kommentarer
Middagspai med søtpotetbunn

Middagspai med søtpotetbunn

God Fredag. Når eg lager noke nytt tar det gjerne dager, veker og måneder før det havner her på bloggen