15. 02. 2017. Mmmmm, denne pæremarmeladen med ingefær smaker fantastisk godt til ost. Det stilige med denne marmeladen er dessuten at den forandrer farge fra lysegul til dyp oransje etter ferdig koking
Var så heldig å få en hel kasse med frukt og grønnsaker fra grønnsakshagen til en som mannen kjenner, hjem i hus på fredag ,så lørdagen gikk med til sylting av både grønnsaker og bær ,mange vellykkede resultater ble det, og dere skal selvsagt få se resultatene her på bloggen fremover
Egentlig er det ikke mange grønnsaker som ikke egner seg til sylting. Hvorfor betale dyrt for sylteagurker, når du lager de bedre selv på noen korte minutter
Hva er vel sildesalaten og leverposteien til jul uten rødbeter, så derfor er det like greit å få gjort unna rødbetsyltingen, for de aller beste rødbetene er de hjemmelagde så klart
Det er mange måtar å konservere på, tørking, salting, hermetisering, fermentering, søtsylting og sursylting er teknikkar som er utvikla for å sikre at ein har mat sjølv på mørkaste vinteren
Dette er virkelig prikken over i-en når det gjelder marmelade til ost, og ikke bare til ost, men denne marmeladen smaker utrolig godt på lefseruller sammen med spekemat og til tapasbordet
Dette blir riktig så godt å ta frem til vinteren, sammen med en liten klatt iskrem eller en klatt pisket kremfløte og gjerne noen friske bær også - makan til dessert
Peanøttsmør. 12. 04. 2013 kl. 22. 34 i. Godis og snacks. 2 kommentarer. Det finnes mange ulike typer peanøttsmør ute i butikken, og ingredienslistene varierer mye
Grønnsaksselgeren anbefalte oss å bruke flaskegresskar til sylting. Nå er det høysesong for den tunge, enorme oransje veksten som er selve symbolet på Halloween, nemlig gresskaret
I dag har jeg saftet og syltet. Det er noe jeg koser meg med hver eneste sommer. Det er fantastisk når vinteren kommer, og vi kan hente noe av sommeren ut av kjøleskapet eller fryseren
Dette er raw food på det sunneste. Smakfullt og en fantastisk måte å få i oss. probiotika på. Disse fermenterte agurkene inneholder ikke sukker, slik som sylteagurker vanligvis gjør, og de smaker minst like godt
Søndagen her i huset ble brukt til å koke syltetøy , og ja, du leste riktig rabarbrasyltetøy har det blitt selvom det ikke akkurat er sesong for rabarbra hjemme i Norge nå så har du kanskje noe i fryseren som du kan bruke
Å sylte ingefær er ingen stor kunst, og den blir mye bedre enn den du får på de små, dyre glassene. Syltet ingefær er selvskreven til sushi, men passer også godt i salater og på smørbrød
