Dette er noen rare bakelser og de ligner på Yorkshirepudding. De hever seg i alskens fasonger under steking og faller sammen når de kommer ut av stekeovnen
Risotto er perfekt helgekos. Jeg har lagd mange forskjellige risottoer opp igjennom tidene, men ingen blir så gode som de som er fulle av forskjelle sopp
Om du liker biffsnadder, kommer du til å like pølsesnadder. For det er i første omgang smaken av estragon som gir den særegne smaken til bearnaise og biffsnadder
