Andrea

Andrea

  • 28 Oppskrifter
Soppsuppe med bacon og grønnkål

Soppsuppe med bacon og grønnkål

Suppe er enkel, billig og god middagsmat som egner seg veldig godt for alle som spiser lavkarbo og sukkerfritt
Jordskokksuppe

Jordskokksuppe

Nyttårsaften hadde jeg ansvaret for forretten til 20 personer. Valget falt på jordskokksuppe med hjemmelaget grissini/brødpinner
Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Spagetti carbonara lages av spagetti, egg og bacon. Det er så enkelt og raskt å lage, at det er dumt å kjøpe ferdiglaget
Kjøttdeigrull i bacon

Kjøttdeigrull i bacon

4 porsjoner. Ingredienser. 800 g kjøttdeig. 2 ts salt. 1 ts pepper. 2 egg. 2-3 finhakket sjalottløk. 2 ts tørket persille
Varmende kjøttsuppe

Varmende kjøttsuppe

onsdag 21. september 2011. Varmende kjøttsuppe. Høsten er kommet enten vi liker det eller ikke. Og da er det på tide med en varmende suppe
Kremet Kyllinggryte

Kremet Kyllinggryte

Denne kremete kyllinggryta ble til da vi åpnet en flaske hvitvin for å bruke i kylling piccataen. Det var riktignok en liten flaske vin vi hadde kjøpt til matlaging, men for å bruke opp hvitvinen så laget vi dette måltidet i går
Laks på purreseng med rømmesaus

Laks på purreseng med rømmesaus

Jeg begynner det nye året med laks det er sundt og godt - dessuten er dette en ganske rask og grei rett "nesten" alt i en form
Ytrefilet Charlemagne

Ytrefilet Charlemagne

Denne retten er en gammel rett. Jeg lærte denne første gangen på en restaurant i Stavanger på 80 tallet
Kjøttdeighakk med potetlokk

Kjøttdeighakk med potetlokk

400 g kjøttdeig2-3 ss smør eller margarin1 rød paprika, skåret i biter1 løk, finhakket1 squash, skjæres i biter2 dl kyllingbuljong eller fond1 beger philadelfia ost med urter11/2 ts salt1 ts pepper5 poteter1 dl riven gul ost2 tørkede urterstek kjøttdeigen i varm stekepanne, la surre noen minutter
Kalvestek- smelter på tunga

Kalvestek- smelter på tunga

 . Med denne metoden kan selv den ferskeste husmor lykkes på kjøkkenet og imponere gjestene. ) . Du trenger
Hjemmelaget Bèrnaisesaus, enkel utgave.

Hjemmelaget Bèrnaisesaus, enkel utgave.

Bèrnaisesaus er godt,og uovertruffen til Biffsnadder. Her får du en enkel måte å lage din egen på,helt uten pose gitt
Kyllingsuppe med kokosmelk

Kyllingsuppe med kokosmelk

Endelig helg. Joda bra det bortsett fra at tv'en vår røyk i går. Så da måtte min kjære ut å kjøpe oss en ny tv
Ovnsbakt torsk med bønnestuing og bacon

Ovnsbakt torsk med bønnestuing og bacon

 . I et lavkarbokosthold er fet fisk det aller beste, og vi bruker nok aller mest laks og ørret – og makrell den korte stunden den har høysesong
Lettlaget fiskegryte med snøfrisk

Lettlaget fiskegryte med snøfrisk

Oppskriften er fra krydder. org, og er en absolutt favoritt når det kommer til lettlagde måltider. Du kan velge selv om du vil ha i hvit eller rød fisk, men jeg bruker torskefilet
Svine- og brokkoligrateng

Svine- og brokkoligrateng

Ingredienser 800 g kjøttdeig av svin 2 ss margarin eller olje til steking 400 g frossen brokkoli 2 pose bretagnesaus 2 stk egg 2 dl revet hvitostSlik gjør du1
Kjøttdeig grateng

Kjøttdeig grateng

Kjøttdeig grateng - enkelt og godt. 500 g kjøttdeig. Smør til steiking. 1 chili. 0. 5 paprika. En gul løk. Krydder
Kjøttdeig på grua - lavkarbo ♥

Kjøttdeig på grua - lavkarbo ♥

Pølser er lett å spidde på bål og glør, men en kanfint lage andre ting også. feks med kjøttdeig. Eg laga to variantar i går, som du kan forberedebåde på kjøkkenet heime eller på ei 'fjøl' ved bålet
Kremet kylling med bacon og cashew

Kremet kylling med bacon og cashew

Jeg synes generelt det er ganske vanskelig å beregne eksakte mengder mat i forbindelse med middag. Vi har aldri for lite, snarere tvert i mot
Kylling med Creme Fraiche

Kylling med Creme Fraiche

Kvelds-kos, middags-kos, klubb-kos, hverdags-kos, ingen spesiell anledning-kos. Denne retten er et resultat av "man tager hva man haver middag" hos familien Jenssen, men smaker så godt at de som er heldig å få smake vil tro du har brukt dagen på å få den ferdig
Eksotisk kyllingform ala Gry

Eksotisk kyllingform ala Gry

Ei flott dame jeg gikk på førskolelærerstudiet sammen med tipset meg om en nydelig kyllingform hun med suksess hadde servert