Vegitar

Vegitar

  • 122 Oppskrifter
French Toast–Arme riddere

French Toast–Arme riddere

En deilig liten rett som passer til frokost, som mellommåltid eller til kveldsmat. Ingredienser 2 egg 1
Avokado og kokosmelk iskrem

Avokado og kokosmelk iskrem

Bland sammen avokado og kokosmelk i blender. Knus mintsjokolade og tilsett dette. Legg oppi en boks og dryss på kanel, kokosflak og honning
Nøttestek

Nøttestek

I mange år lagde jeg nøttestek til julemiddagen, uten å egentlig være helt fornøyd. Hvorfor fant jeg senere ut, nemlig at jeg brukte "feil" nøtter
Brokkolisalat med chorizo

Brokkolisalat med chorizo

Denne brokkolisalaten er omtrent like rask å tilberede som Geir Moen var på 200 meter. I Moss hadde man et uttrykk på 90-tallet som beskrev hvor rask denne sprinteren var
Spinat & linsegryte

Spinat & linsegryte

Spinat er meget sunn og jernrik. Denne retten er meget proteinrik på grunn av kombinasjon med linser. Du kan bruke den til ris eller som fyll i pitabrød/ taco med salat
Hjemmelaget tomatsaus

Hjemmelaget tomatsaus

Pasta og tomatsaus er en gjenganger her i huset. Tomatsausen blir så godt som alltid litt forskjellig hver gang jeg lager den, og det er fordi jeg har oppi det jeg føler for akkurat når den skal lages
Hjemmelagd tomatsaus på 1-2-3

Hjemmelagd tomatsaus på 1-2-3

Hjemmelagd tomatsaus på 1-2-3. Tweet. Kom sliten hjem her om dagen, og følte ikke for å lage annen mat enn å koke Tortelloni
Lemon rice

Lemon rice

Jeg har vært så heldig og fått lov til å lage kulinariske reiser til India, der sør-India har vært et fantastisk innslag
Paprika- og peanøttchutney

Paprika- og peanøttchutney

Paprika- og peanøttchutney har vært et hit hos alle mine gjester. Jeg har servert den til indiske snacks/mat og til og med servert den som en del av tapas sammen med foccacia
Pakoras

Pakoras

Jeg er egentlig veldig glad i vegetarmat, en gang i tida var jeg faktisk vegetarianer og. Men når jeg ikke kan ha hverken melk, gluten eller tomat, så er det vanskelig med noe vegetarisk livsstil
Fløtegratinert fennikel

Fløtegratinert fennikel

Fennikel, altså. En av mine absolutte favorittgrønnsaker (som faktisk egentlig er en urt). På godt. no står det om fennikel
Ovnsbakt aubergine og søtpotet

Ovnsbakt aubergine og søtpotet

Denne oppskriften har jeg tatt fra Kiwis nye vegetarhefte, forandret litt på den og tilpasset den til min smak
Fylte auberginer med kokos (vegan)

Fylte auberginer med kokos (vegan)

Del på Facebook, da blir jeg veldig glad, tusen takk. ). Auberginen er en magisk og allsidig plante. I likhet med tomat er den en frukt, men blir brukt som grønnsak
Vårløk pakora

Vårløk pakora

Pakora er en rett fra det indiske kjøkken som blir til ved å dyppe grønnsaker i en røre av kikertmel og dermed frityrkokt i vegetabilsk olje
Røde linser og makaroni i tomatsaus

Røde linser og makaroni i tomatsaus

Røde linser og makaroni i tomatsaus. 02. 06. 2015 kl. 18. 10 i. Blogg. 20 kommentarer. God tirsdag. Håper dagen har vært fin så langt
Squash kofta

Squash kofta

Innlegget inneholder annonselenke. Vanligvis blir kofta brukt om en kjøttbolle, du finner lignende navn i andre kjøkken fra Midtøsten, Pakistan, Iran, Irak og sentral-Asia