) Disse er langt ifra lavkarbo, men de smaker så godt at jeg kommer til å spise dem likevel. - 8 dl fullkornshvetemel (ekstra finmalt fullkorn). - 3,5 dl lyst hvetemel. - 2 dl havregryn. - 1 dl solsikkekjerner. - 1 dl linfrø. - 1 dl gresskarkjerner. - 2 ss sukker. - 2 ts salt. - 100 gr meierismør. - 2,5 dl kokende vann. - 4 dl kefir. - 1 pose tørrgjær. Stek dem i forvarmet ovn i ca 13-15 min på 220 C
Mange av de som har gått fra et tradisjonelt kosthold til lavkarbo savner “gode gammeldags” bakst som er luftig og deigete – slik som høykarbo “hvetemelstyle” bakst er