(bilde lånt fra google) Jeg er kjempefornøyd med hvordan denne kaken ble. Den er ikke helt sukkerfri ettersom jeg brukte palmesukker/kokosblomstsukker, men er sunn i forhold til originalen
Har bakedager og ett av prosjekta er å finne den aller beste oppskrifta på glutenfritt sukkerbrød. Ikke fortvil om kaken ser mørk ut på toppen (normalt med glutenfritt mel) , den er fin og gul inni
Å lage en virkelig god brownie uten hvetemel, smør og sukker kan virke som en stor utfordring. Jeg har prøvd ut ganske mange forskjellige, og selvom resultatet aldri har blitt mislykket, har det heller aldri blitt helt perfekt
Glutenfritt sukkerbrød bakt på potetmel og glutenfri fin kakemiks. Fyll kaken gjerne med vaniljekrem - bruk Freia sin kakefyll med vaniljesmak og tilsett havremelk istedet for vanlig melk hvis du har melkeallergi