Kokosbolle alt 13 eggehviter, 2 dl sukker, 4 ts vaniljesukker, 1 knivlodd salt, noen dråper sitronsaft, 6 plater gelatin, 2 ss kokende vann, ca 200 g kokesjokolade og kokosmasse
Når nettene blir lange og kulda setter inn, da sier Nirumor til Kumra-flokken sin… Alle julesanger, norske vers og folkeviser har jeg vært vel så glad i som gamle indiske Bollywood sanger og vers
Først vil jeg si gratulere så mye med å ha gjennomført uke 1. Noen har klart det til punkt og prikke, noen har gjort en egen vri og noen opplever at selv om de ikke har hvert så "flink" som de gjerne vil så har de faktisk fått resultater
Onsdag ettermiddag slang jeg med med på Kettelbellstimen til min dyktige kollega Marit. Det har blitt mye kettelbells både på denne jenta og denne bloggen i sommer, men jeg å blir en periodetrener
Det er faktisk sant. Jeg overdriver ikke. Bedre brente mandler skal du lete lenge etter. Nydelig karamellisert smak og ikke masse overflødig brent sukker som du knekker tennene på
Foto. Franciska Munck-Johansen. Det er enkelt å lage brente mandler og de smaker ikke bare utrolig godt, de er også fine å gi bort i gave på et fint glass eller i cellofan
I år har jeg bakt krumkaker etter Ingrid Espelid Hovig sin oppskrift. Den damen kan virkelig sitt fag, så sprøe og tynne krumkaker har jeg aldri laget før
