Da en av kollegaene mine kom på jobb med restene av en sjokoladekake i langpanne på mandag og hun fortalte at hun hadde funnet oppskriften på Trines Matblogg, tok jeg hintet
- I en annen bolle rører du sammen eggene, kremost, bakepulver og salt. På tide å bake litt igjen. Har liksom mistet gnisten på kjøkkenbenken, men litt rask og sunn kveldsmat er godt
Skåld og mal mandlene. Bland med sukker og hvetemel i en bakebolle. Smuldre i mykt smør og kna deigen raskt sammen (deigen kan også kjøres raskt sammen i food processor)
