Lam

  • 8 Oppskrifter

Lamb Hotpot / Lammegryte

GA_googleAddAttr("Tag", "lamb"). GA_googleAddAttr("Tag", "lamb-hotpot"). GA_googleAddAttr("Tag", "lammegryte")
Italiensk lammegryte

Italiensk lammegryte

1 kg lammestek i skiverhvetemel, til dryss3 kvister rosmarin3 kvister salvieblader1 hvitløkfedd, finhakket1 gul løk i biter1 dl hvitvin2 dl lammekraft (Jacobs eller buljong)5 ss hvitvinseddik6 poteter i tykke skiverSalt og pepperSkjær kjøttet i store biter. Rimmis 1 kg lammestek i. 2 dl lammekraft
Fransk lammegryte

Fransk lammegryte

Denne gryten lages med lammekjøtt, men kan også lages med kylling, kanin eller okse og grønnsakene kan også være forskjellige, men som oftest er det en skvett vin med i gryten
Lammegryte med hvitløk og bønner

Lammegryte med hvitløk og bønner

Lammegryte til middag en kald høst-/vinterkveld sammen med familie og gode venner er en favoritt. Lammekjøttet er fra Kuraas
Nydelige lammeskanker

Nydelige lammeskanker

Virker sausen litt tynn kan du ta ut de møre lammeskankene og la sausen koke litt inn før servering. Dryss gjerne litt hakket persille eller basilikum over de nydelige lammeskankene før servering
Lammeskank i fyldig tomatsaus

Lammeskank i fyldig tomatsaus

Jeg elsker lam, og prøver å lage masse lammemiddager utover høsten. For noen uker siden lagde jeg lammecarre og på søndag var det lammeskanken sin tur
Lammeskank med mye smak

Lammeskank med mye smak

Lammeskank har jeg aldri laget før, men jeg har hatt lyst mange ganger. Det var jo bare tull å tenke det for lammeksnk lager seg jo praktisk talt selv