kjøttretter

kjøttretter

  • 43 Oppskrifter
Portvinsmarinert elgstek

Portvinsmarinert elgstek

Surret elgstek er godt. Denne gangen ble den marinert i portvin og stekt på svak varme til steken holdt 65 grader
Helstekt lammelår

Helstekt lammelår

Dette er første gang jeg har laget lammelår selv. Ellers er vel det meste av sau som fortæres her mer av typen pinnekjøtt
Helstekt lammelår på grønnsakseng

Helstekt lammelår på grønnsakseng

Påskens høydepunkt ved festbordet. til 8 personer. ---. 1 lammelår, 3-3,5 kg. 1-2 ts. salt. 1 ts. pepper. 2-3 fed hvitløk
Mørt lammelår på en seng av grønnsaker

Mørt lammelår på en seng av grønnsaker

Nå som det er lammesesong, dvs får-i-kål, så kan det varieres litt mer, synes jeg. Kjøp et lammelår på Kiwi eller Rimi eller hvor enn du ønsker/foretrekker å handle
Mør elg

Mør elg

Lenge siden sist jeg har fått blogget nå. Hatt problemer med pc`en og har måttet formatere den. Men nå er alt i sin skjønneste orden, alt virker som det skal igjen og jeg er til nå en veldig fornøyd bruker av Windows 7
Elgstek

Elgstek

Det var siste dagen i (h)elgen, men vi var slett ikke på (f)elgen, for inn i ovnen skulle altså elgen
Langstekt rådyrstek

Langstekt rådyrstek

Langstekt vilt er alltid - ALLTID - vellykket. Og det lager seg (nesten) selv. I dag har jeg brukt rådyrstek på drøye 2 kg
Glasert svinekam med ovnsbakte poteter og kålsalat

Glasert svinekam med ovnsbakte poteter og kålsalat

Lettsaltet røkt svinekam er ett smakfullt stykke kjøtt som passer veldig fint om sommeren. Siden sommeren fortsatt såvidt glimter med sin tildsteværelse, tenkte jeg at kunne dele denne enkle og smakfulle oppskriften på glasert svinekam med dere
RØKT GRISEKNOKE-OPPSKRIFT:

RØKT GRISEKNOKE-OPPSKRIFT:

RØKT GRISEKNOKE-OPPSKRIFT. 03. 11. 2015 kl. 14. 52 i. mat. Ingen kommentarer. Jeg synest røkt griseknoke med tilbehør er kjempegodt
Røkt svinekam med waldorfsalat

Røkt svinekam med waldorfsalat

Røkt svinekam er noe av det beste vi kan ha til middag, det er rett og slett kjempe godt. Og hvis det blir noe rester, passer det perfekt på brødskiva
Grønnsaksuppe

Grønnsaksuppe

Ingredienser3 gulrøtter3-4 poteter6 grillpølser½ purre1 l vann2 grønnsaksbuljongLitt saltLitt pepperFremgangsmåte
Røkt svinekam

Røkt svinekam

Det er mange gode middager som hører hjemme i juletida, og man må starte tidlig hvis man skal rekke gjennom alle
Pai med bacon, tomat, mozzarella og fetaost

Pai med bacon, tomat, mozzarella og fetaost

Induksjonsplatene våre har konket. Krise i heimen - avhengig av å lage lettvine middager for tiden, og vips så kan jeg ikke koke pasta eller steke kjøttdeig
Svinefilet på grønnsakseng ♫♫♥

Svinefilet på grønnsakseng ♫♫♥

Smaksrik, enkel og god middag. Mørt svinekjøtt servert med ett lass grønnsaker -og en skvett fløte ღ. Jeg serverte retten med ovnsbakte poteter
Bacon og kjøtt(deig) pai

Bacon og kjøtt(deig) pai

… denne MÅ dere bare teste ut. Den er over all forventning, den er bare magisk for munn og mage. Siden den er full av proteiner, fett og lite karbohydrater i form av de eventuelle grønnsakene du velger å legge på, er dette den ultimate LCHF- retten (inspirasjon fant jeg på facebook)