Vet du hva jeg plutselig har oppdaget. Det har jo jaggu blitt november. Så i kveld kjører jeg en myk oppvarming til selskapssesongen med disse enkle lakserullene som både kan brukes som apertif, fingermat eller til og med forrett
Stek baconet pittelitt i en stekepanne og legg til avkjøling på et kjøkkenpapir. Du kan lage en halal versjon av denne ved å bruke kalkun-bacon Vil du lage en vegetar versjon av denne kan du bruke røkt laks i stedet for bacon, men da trenger du ikke å steke laksen i panne først