Røkelaks er populært som forrett eller som en lunsjrett, denne lille retten her smaker fantastisk godt på begge måter, med den nydelige eple/fennikelsalaten og den syrlige kremen på toppen
Hjemmelaget fiskegrateng er absolutt å foretrekke fremfor de man kjøper. Denne enkle klassiske fiskegratengen er super for store og små, og ikke er det vanskelig heller
Jeg skjønner ikke hvorfor jeg ikke har laget fiskegrateng tidligere, for dette var virkelig noe som gikk ned på høykant hos gutta ved middagsbordet før høstferien
5 dl fiskebuljong 1 boks lett kokosmelk 1 ts red curry 1 rødløk 1/2 rød chilli uten frø 400 gram frosne grønnsaker 120 gram laks per person Slik gjør du. Skjær opp fisken og la den trekke i suppa i 10 minutter før servering. 5 dl fiskebuljong
Den nydelige røkte laksen fra Bofisk er levert av min flotte samarbeidspartner Son Brygge. Hvis jeg måtte leve på en rett resten av livet hadde det blitt denne
Disse blåskjellene smakte jeg første gang på ferie i Kroatia. Jeg ble så fristet av de store blåskjellene servert i en hvit kjele med masse deilig urtekraft
Skalldyraften og kamskjellsuppe. 11. 07. 2016 kl. 21. 18 i. 5. Skalldyr. Én kommentar. Vi har spist godt av både reker og krabber i det siste, men ingen ting slår den fantastiske kamskjellsuppe som tilberedes på grillen
En leser som ville teste min kyllingpanne spurte om fisk ville fungere i den. Litt andre krydder og ekstra grønnsaker som gjør seg godt sammen med fisk
Brunch, Fingermat, Fisk, Glutenfri, Koldtbord, Laks, Middagsgjester, Nyttårsaften. Det er mandag. Startskuddet har gått for nok en hektisk uke med store og små utfordringer
Fisk trenger ikke å være kjedelig, denne fløtegratinerte fisken er kjempegod og så enkel å lage. Fordel asparges toppene og asparges bønnene i formen og over fisken
Skjær fisken i biter. Neida det er ikke fra Stabburet. Men jeg blir litt irritert på alle leverandører som legger opp til at vi skal ha dårlig tid på kjøkkenet
