Müslimuffins med deilig smak av nøtter, frukt ,frø og kjerner. Etter en sommer med grillmat, is og litt mer kosevin enn jeg vanligvis drikker, har jeg behov for noe som smaker godt, er enkelt å lage og som også er godt for kroppen
Nå har det blitt ganske komplisert å bake. Etter at jeg tok matintoleransetesten hos eksaktmat har jeg stort sett spist knekkebrød, for de oppskriftene jeg hadde på brød og rundstykker inneholdt jo egg alle sammen, men nå har jeg endelig funnet en oppskrift på rundstykker uten egg som er gode og mettende
Et av barna mine har påvist glutenintoleranse, selv om min påstand er at vi alle mer mer eller mindre intolerante mot gluten ettersom det er et protein som er umulig å fordøye for mennesket, med mindre det er brutt ned ved bløtlegging i syre eller melkesyregjæring/surdeig eller du produserer magesyre av ville verden
Endelig har jeg funnet en oppskrift på glutenfrie rundstykker som også min kjære likte. Ikke verst. Oppskriften fant jeg på Elin sin fine blogg, og orginalen er funnet i en utgave av Hjemmet
Glutenfritt havrebrød -saftig og kjempegodt. 31. 05. 2016 kl. 21. 55 i. Oppskrifter. Én kommentar. Jeg kom over en oppskrift på glutenfritt brød på bloggen til Cøliakikokken, og fant ut at jeg ville prøve den
