Smelt sjokoladen over vannbad og ha i, eller grovhakk den og ha den rett i. Sett bollen over vannbad (over en kjele med sydende vann)Pisk 4-5 minutter til gelatinen er smeltet og sjokoladen er godt innsmeltet
Her har jeg laget en nydelig kake som ikke bare blir saftig på grunn av yoghurten, men som dessuten får deilig julesmak av kanel, valnøtter, en skvett whisky, et lag melisdryss og karamellisete pekannøtter på toppen