Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 34 Oppskrifter
Mine Favoritter
Portvinsmarinert elgstek

Portvinsmarinert elgstek

Surret elgstek er godt. Denne gangen ble den marinert i portvin og stekt på svak varme til steken holdt 65 grader
Mors Verdens beste

Mors Verdens beste

Verdens beste, flykrasj, kvæfjordkake… Kjært barn har mange navn, dette er ei av de kakene min mor alltid har laget til bursdager opp gjennom årene
Sunn og proteinrik lunsj på farten

Sunn og proteinrik lunsj på farten

God morgen alle supre lesere. Håper dere har hatt en fin uke så langt, og at dere koser dere på jobb, trening, ferie eller hvor enn dere måtte være
Kvæfjordkake (verdens beste)

Kvæfjordkake (verdens beste)

Til 17. mai forsøkte jeg meg på å lage Kvæfjordkake (for mange kjent under navnet «verdens beste») for første gang i mitt liv
Potetmosgrateng med laks

Potetmosgrateng med laks

Jeg serverte dette til mini og meg selv da vi var alene for et par dager siden, og han synes den var helt ok – i mine øyne er det en suksess så lenge han får i seg bittelitt fisk, dinosaurfisk som laks heter her hjemme
Verdens enkleste pølsesnurrer

Verdens enkleste pølsesnurrer

Disse pølsesnurrene er kjempe enkle å lage, du lager dem på 5 minutter, så skal de steke i 20-25 minutter
Chocolate chip kladdkaka til dagens 5-mil!

Chocolate chip kladdkaka til dagens 5-mil!

Hei alle fine. Tror dette har varit den optimale söndagen for min del. Forkylningen (og öroninflammationen/ørebetennelsen) blusset opp i går, så etter et dygn med enormt mye sömn (altså enormt mye haha), har jeg i dag mye mer energi
Quinoa rundstykker med chiafrø

Quinoa rundstykker med chiafrø

JIPPI. Nå har hun endelig (klikka) fått lysta. Fått lysta til å gidde og bake. Kjøpte med quinoamel når jeg var på helsekosten fredag ettermiddag
Hjemmelagede karbonader

Hjemmelagede karbonader

Det er mange fine varianter av karbonader å få kjøpt, men de beste er absolutt de hjemmelagede. Og så er det egentlig så enkelt at det kan gjøres mens potetene koker
Hjemmelaget tomatsuppe

Hjemmelaget tomatsuppe

Tomatsuppe blir ekstra god om du lager den helt fra grunnen av, jo bedre råvarer du bruker, jo bedre blir suppen
Chiapudding med yoghurt

Chiapudding med yoghurt

Lager du denne puddingen om kvelden, har du en nydelig frokost klar når du står opp. Chiafrø trenger tid til å svelle, det tar minimum 5 timer til de er myke og gode
Bringebærsmoothie med havregryn

Bringebærsmoothie med havregryn

God morgen. Jeg startet gjerne dagen med en god og mettende smoothie. Slik lager jeg min bringebærsmoothie
Lavkarbo knekkebrød med spelt

Lavkarbo knekkebrød med spelt

Disse knekkebrødene ble utrolig gode og så gjør det jo ingenting at de i tillegg er lavkarbo. -) Når du først har fått fordelt røra utover stekebrettene er det ikke mye jobb å lage disse knasende, gode herlighetene
Salat til grilling

Salat til grilling

Salat til grilling. 03. 05. 2017 kl. 19. 02 i. Salater. 6 kommentarer. Det er enten eller, nå har jeg grillet to ganger denne uken, og før det tror jeg at det minst er tre år siden jeg grillet sist
Dutch pancake

Dutch pancake

3. stk. egg. 2. dl. melk. hvetemel. ts. sukker. vaniljesukker. 1⁄2. salt. ss. smør
Rullekake med bringebær

Rullekake med bringebær

Rullekake var den første kaken jeg noensinne bakte på egenhånd, da var jeg ikke så gamle jenta. Og jeg elsket rullekake, det var så enkelt og så utrolig godt, fylt med bringebærsyltetøy og rullet i sukker