Slik lager "ho mamma" elgsmåsteik, og dette er en stor suksess rundt bordet. Skjær elgkjøttet i passe små biter, brun dem deretter litt i en stekepanne med litt margarin eller smør i
Høsten nærmer seg og hva er da bedre å servere enn en kraftig elggryte. Ingrediensene i denne elggryten har fremkommet gjennom at jeg har eksperimentert meg frem til den "rette" smaken
Dampende deilig kjøttsuppe med smaksrike kjøttboller av elgkjøtt. En deilig kjøttsuppe med tomater, løk og aspargesbønner – og lekre, hjemmelagde kjøttboller av elgkjøtt som den store stjernen