Mine Favoritter

Mine Favoritter

Mine Favoritter
Kveldstips det kan være verdt å dele:-)

Kveldstips det kan være verdt å dele:-)

Ble mye blogging denne første dagen av tiden som skal komme, men jeg har hatt godt av å ha noe å gjøre på og det gjør godt å skrive ned å dele med andre
Nydelig middag med cheddarost!

Nydelig middag med cheddarost!

Jeg steiker kotelettene mine i stekepanne, stekeovn kan fint brukes om det foretrekkes. Jeg falt jo helt for smaken på den smørbare cheddarosten, det var jo helt urtolig godt
Gryterett med grønn pesto og parmesan!

Gryterett med grønn pesto og parmesan!

-) Grønnsakene kan  du bytte ut til dine favoritter om du vil, dette er minefavoritter. Prøvde en ny ting idag som jeg ikke har prøvd før, ville lage noe med mine favoritt grønnsaker, karbonadedeig og grønn pesto
Laks med blomkål, brokkoli og sellerirot!

Laks med blomkål, brokkoli og sellerirot!

Fisk til middag idag, jeg har vært altfor slapp med det gode som kommer fra havet i det siste. Er ikke fornøyd med det, så her må det gjøres noe
Herlige helgefrokost!

Herlige helgefrokost!

Etter min mening bør man lage sin favorittmat i helgene, da har man tid og det finnes jo heller ingen bedre start på dagen enn et nydelig og mettende måltid
Ketose stress!

Ketose stress!

Jeg har startet på den fjerde dagen med streng ketose kosthold, jeg har ikke vært så streng med meg selv på lenge
Kaldrørt bearnaise!

Kaldrørt bearnaise!

Lagde en dødsgod, enkel variant av bearnais igår kveld. Utrolig enkel og god altså, vi likte den kjempegodt begge to
Kylling panetter med ost!

Kylling panetter med ost!

Hold dere fast, for dette var utrolig godt. Det var ikke bare godt, men faktisk veldig ukomplisert å lage også
Frokost meg eggerøre og bacon på dag 3!

Frokost meg eggerøre og bacon på dag 3!

Kan være noen blir lei av å lese så mye om akkurat dette, men jeg må bare gjøre noe for å holde dette og da er bloggen en av mine beste hjelpemidler
Koteletter med brun saus og blomkål!

Koteletter med brun saus og blomkål!

Jeg steker mine koteletter i ca. Idag hadde jeg (igjen) verdens enkleste middag,  ganske tradisjonell i grunnen også (bare minus potet)
Hjemmelaget bearnaise saus!

Hjemmelaget bearnaise saus!

Jeg har jo laget det før i mine dager som lærling for å bli kokk, men den brutale sannheten er at den bearnaisen som serveres på mange spisesteder kommer fra pose/pulver
Lavkarbo sjokoladepudding!

Lavkarbo sjokoladepudding!

Det er helg, og mange ønsker ofte å lage noe ekstra godt. Jeg ser helt klart at de oppskriftene som oftes blir besøkt igjen og igjen, er de som er oppskrifter på noe søtt og godt
Lavkarbo knekkebrød, en sikker vinner!

Lavkarbo knekkebrød, en sikker vinner!

Dette er noen av minefavoritter, utrolig godt. Det er iallefall en sikker vinner hos meg, jeg bruker det en god del og synest det er både lettvint og godt
Banankake

Banankake

Når du har to overmodne bananer anbefaler jeg deg å lage denne deilige banankaken. Perfekt energimat til skituren eller en nydelig kake til søndagskaffen
Enkel, rask og god tomatsuppe.

Enkel, rask og god tomatsuppe.

Jo det var mine tre barn OG mann. Tomatsuppe, jeeeeeej. Jubelen står i taket her i huset dersom jeg kan gi det svaret til det daglige spørsmålet
Crispy kylling

Crispy kylling

Crispy kylling. 15. 01. 2016kl. 18. 46 i. kylling/kalkun retter. Ingen kommentarer. Disse er sykt gode å vanvittig enkle å lage
Tyrkisk linsesuppe

Tyrkisk linsesuppe

Jeg handler mine tyrkiske råvarer og friske grønnsaker hos Moss Frukt og Grønt i Varnaveien. Atter en gang lar jeg meg imponere av linser
Sunn hjemmelaget Nugatti

Sunn hjemmelaget Nugatti

Foto. Franciska Munck-Johansen. Sunn Nugatti. Høres det for godt ut til å være sant. Det er heldigvis ikke det
Sunn tacopai

Sunn tacopai

Heisann. Hvorfor ikke gjøre en ny vri på helgens taco. Glutenfri, sunnere og litt mer proteiner enn vanlig