Herlig rett. Gjeterens favoritt - en engelsk rett med lange tradisjoner. Dette er ikke pai, men en kjøttstuing dekket med et potetmoslokk og som gratineres i ovnen
Engelsk cottage pie eller shepherd's pie. Mange navn og en veldig kjær rett. Den kan nok lages i utallige varianter, og jeg har her valgt en enkelt høstlig rett med kantareller og karbonadedeig
