atle2

atle2

  • 67 Oppskrifter
Pannestekt laks med urterisotto

Pannestekt laks med urterisotto

Dette er rene festmaten, en slik silkemyk og smakfull risotto skal man lete lenge etter og den smakte fantastisk godt til denne pannestekte laksen
Sunn Fast Food: Thai kyllingsuppe med kokosmelk

Sunn Fast Food: Thai kyllingsuppe med kokosmelk

Jeg er veldig glad i Thai mat, og noe av det beste jeg får er den spicy kyllingsuppa Thom Kha Gai. Den krever et par særegne ingredienser, og spesielt galangalrot er utfordrende å få tak
Comeback for den bakte poteta

Comeback for den bakte poteta

Husker du korleis vi kjempa oss veg gjennom køa, mellom skrubbsvoltne karer og kvinnfolk som hadde vore litt for lenge ute på byen
Filipinske grillspyd

Filipinske grillspyd

Filipinske grillspyd med kylling eller svinekjøtt er typisk gatemat der nede og det brukes mye hvitløk i marinaden
Biff Stroganoff av pølser ✿

Biff Stroganoff av pølser ✿

Biff stroganoff er vel og overdrive, men navnet skjemmer ingen. Det er i hvert fall en enkel, billig hverdags-middag, som passer godt for barnefamilier
Familiens  Pølserisotto

Familiens Pølserisotto

Dette er en oppskrift som har fulgt meg siden barndommen. En norsk versjon av risotto klassikeren. Denne pølserisottoen er kjempe lett å lage
JAMBALAYA - Kreolsk rett til klubbmat

JAMBALAYA - Kreolsk rett til klubbmat

JAMBALAYA - Kreolsk rett til klubbmat. 09. 02. 2016 kl. 19. 42 i. kosemat/helgemat. Ingen kommentarer. JAMBALAYA - En smak fra det kreolske kjøkken
Røstipoteter i ovn

Røstipoteter i ovn

Røstipoteter gjør enhver potetmiddag litt mer spennende, og selv om det kanskje blir litt mer oppvask, så er det ganske kjapt og enkelt å lage
Kyllingkjøttboller med urter

Kyllingkjøttboller med urter

Posted by torill. Tweet. Disse bollene egner seg utmerket i salater, på pizza eller til tapas. De er kjempegode, sunne og magre siden de kun består av rent kyllingkjøtt og ikke dette avskjæret som ofte brukes i blandingsprodukter (MUK)
Thai blåskjell

Thai blåskjell

Oppskriften til disse smakfulle blåskjellene fikk jeg av Mette over en hyggelig matprat. Kraften til blåskjellene er både sunn og full av nydelige thai smaker
Enkel egg fried rice for en mandag ettermiddag

Enkel egg fried rice for en mandag ettermiddag

En middag for mandag ettermiddag trenger noe som er raskt, godt og relativt sunt. Dette er en rett jeg gjør ved jevne mellomrom, rett og slett fordi jeg elsker enkeltheten av den og det lille ekstra egget gir
Chili con carne – cowboymat

Chili con carne – cowboymat

Jeg må bare si det – jeg digger en skikkelig chili con carne. Dette er sånn vi vanligvis lager den hjemme hos oss
Blåskjell med Chorizo

Blåskjell med Chorizo

4 pers. – 400 gram tagliatelle. – 1 kg blåskjell. – 150 gram chorizo. – 2 fedd kvitlauk. – ½ raudlauk. – 3 dl matfløte
Lyse horn

Lyse horn

God dag. ). For en stund tilbake laget jeg noen lyse horn. Elsker disse horna med ost og skinke på når jeg er på jobb eller skole, eller bare når jeg er sulten
SUPPE PÅ EN MANDAG (BETASUPPE)

SUPPE PÅ EN MANDAG (BETASUPPE)

Har du grønnsaker igjen etter forrige uke, hvorfor ikke lage en god suppe av dem. Med verdens beste eltefrie brød til blir det en meget smakfull middag
Hjemmebakt brød med rug. Saftig og godt.

Hjemmebakt brød med rug. Saftig og godt.

Hjemmebakt brød med rug. Saftig og godt. 20. 11. 2014 kl. 18. 24 i. Brød og bakverk. 4 kommentarer. Etter flere dager med masse jobbing og andre aktiviteter,fikk jeg endelig bakt meg litt opp igjen