Lammekjøtt

Ølbraiserte lammeskanker

Braisering. Høres kanskje veldig avansert ut, men det er egentlig bare varmebehandling av kjøtt og andre ingredienser i en tett gryte eller ildfast form

g o o d m i x . n o

1

110

Lammeskank i leirgryte (Römertopf)

Retten kan serveres som en gryte rett fra leirgryten, eller lages til enten gryterett eller som tallerkenservering med rotmos og nye grønnsaker

Matlidenskap

0

980

Tomatisert lammeskank med mandelmos og rotgrønnsaker

Lam er i høysesong og det må utnyttes. Som dere sikkert skjønner så er skank en av mine yndlingsretter

Matforelskelse

0

180

Lammeskank med rotgrønnsaker

Kokkelering

2

80

Lavkarbo Betasuppe/Kjøttsuppe...

ca 500 g røkt svinekam (ferdig kokt) evt salt svineknoke eller salt lammekjøtt. ca 500 g røkt svinekam (ferdig kokt) evt salt svineknoke eller salt lammekjøtt

Mat for sjelen

2

1360

Denne klassikeren, så her er det bare å sette i gang. Nydelig lammekjøtt, høstens grønnsaker og en hvit saus. Nam nam.

Slik gjør du. 1. Del kjøttet i serveringsstykker. Kok opp vannet og legg i kjøttstykkene. La det koke opp igjen og skum godt av

S U P E R J A N N E

0

200

Salt Lammebog med rotpurè og hvit saus

Salt lammebog tilhører en lang tradisjon her i Norge. Vet du hvorfor. Det er sinnsykt godt. Salt Lammebog med rotpurè og hvit saus, en perfekt kombinasjon

Ungkarskokken

0

110

Kokt, salt lammekjøtt i saus med gulrøtter, purre og saltbakte morenepoteter

Saltet lammekjøtt får en røkt, god smak og kjøttet blir mer rosa i fargen. 1 kilo saltet lammekjøtt av bog. kok lammekjøtt i cirka 2 timer – til stykkene løsner fra beinet – husk å skumme av avfallsstoffer, så kraften blir ren

Kjærestemat

1

130

Lammefrikasé med friske urter

ca 800 g lammekjøtt uten ben eller. Kok opp vann og legg i kjøttet, kok opp på nytt og skum godt. Tilsett salt og

TV2.no

0

120

Rask lammefrikase med løk, kål og poteter

Ved å steke lammekjøttet i terninger og skjære kål, løk og poteter i fine og tynne strimler er det raskt å tilberede

Snikgjest

1

70

Lammefrikasé

ca 1 kg Lammekjøttgulerøtterpurrekålrabipotetermelsmørsalt og pepperKok lammekjøttet i halvannen time med salt og pepper. ca 1 kg Lammekjøtt

Fritt For Gluten

1

210

Lammefrikasé

Lammefrikasé. 19. 09. 2014 kl. 16. 03 i. Kjøttretter. 2 kommentarer. Beregn ca. 200 g fersk fårekjøtt per person (jeg kjøpte fårikålkjøtt) Sellerirot Gulerøtter Løk Grønne frosne eller hermetiserte erter

Morsmiddag

0

360

Svinekam med rotgrønnsaker i eplecider

Ved å steke svinekammen på ribbevis a la Hellstrøm i deilig og frisk eplecider fra Askim Frukt- og Bærpresseri forvandler man et stykke kjøtt til 29 kroner kiloen om til et festmåltid

Snikgjest

0

190

Langtidsstekt, mør oksestek med peppersaus og fløtegratinerte poteter

Her har du oppskrift på perfekt gjestemiddag eller søndagsmiddag. Maten er enkel å tilberede, smaker veldig godt og metter mange

josefinesmatgleder

1

1650